摩卡果汁是由摩卡、咖啡和綜合果汁粉末配置而成的飲品，口感獨特，製作方法較為複雜，適合對甜品製作有興趣的人士製作。 基本介紹 中文名：摩卡果汁主要食材：摩卡，咖啡，果汁粉口味：甜儲藏方式：冷藏 原料：綜合果汁粉末(Smoothie Mix)，綜合摩卡(Mocha Mix) 3oz，蒸餾咖啡1 oz，冰塊9塊左右，攪拌過的奶油製作：在攪拌機中放入果汁粉末、綜合摩卡、蒸餾咖啡和冰塊攪拌成為柔軟的冰砂。在玻璃杯中倒入攪拌完成的飲料，上面再放攪拌過的奶油，最後以朱古力粉或朱古力醬做裝飾。
