提子玉米麥芽糕

提子玉米麥芽糕是一道由全麥麵粉、玉米面等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：提子玉米麥芽糕
• 主要食材：全麥麵粉，玉米面，麥芽粉
• 輔料：砂糖，鹽適量，有機黃油
• 製作工藝：烤

材料

全麥麵粉1杯，玉米面0.5杯，麥芽粉0.5杯，無明礬泡打粉2小匙，砂糖2大匙，鹽適量，有機黃油3大匙，1個雞蛋1個，脫脂牛奶0.5杯，美國提子2大匙。

做法

1.乾的原材和液體原材分別混合，再把液體倒入乾原材的容器；

2.把麵糊倒入12個小瑪芬杯或是6個大瑪芬模子。

3.在375華氏（180攝氏度）的烤箱烤18-23分鐘（根據瑪芬的大小和烤箱決定），以插入牙籤再拔出來不粘麵糊為準。