排骨蛤蠣冬瓜湯

排骨蛤蠣冬瓜湯是一道由排骨半斤、蛤蠣半斤等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：排骨蛤蠣冬瓜湯
• 主要食材：排骨半斤，蛤蠣半斤
• 輔料：冬瓜半斤
• 調味品：鹽

做法

排骨洗淨，放沸水裡撈過。冬瓜切成塊。

排骨蛤蠣冬瓜湯

排骨放大碗裡，加滿8分水，放沸水鍋里用中火燉30分鐘。

加入少許的鹽，加入冬瓜再燉5分鐘，最後加入蛤蠣燉到蛤蠣開口就可以了。