排骨糙米飯

排骨糙米飯

排骨糙米飯是一道由小排骨、枸杞子等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:排骨糙米飯
  • 主料:小排骨200g,蔥一根,糙米100g
  • 輔料枸杞子
  • 調料:鹽、醬油、香油、白鬍椒
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製作材料

材料

小排骨200g,蔥一根,糙米100g,枸杞子適量。

調味料

鹽、醬油、香油、白鬍椒粉各少許。

製作方法

1、糙米用水浸泡4小時,蔥切段。
2、小排骨氽燙後沖洗。
3、將小排骨、蔥段與糙米、枸杞子放入電飯鍋中,並加調味料,加入適量水,煮至開關跳起即可。

貼心提醒

烹飪小排骨時,應注意挑出碎骨,以免混入其他食材當中。

保健功效

糙米含有維生素B1、維生素E與鐵,可補充孕婦所需的多元營養素,促進血液循環,並提高免疫力。排骨能提供身體能量,增進食慾。

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