基本介紹
- 中文名:排骨滷蛋
- 主要食材:雞蛋
- 分類:鹵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 任意 |
做法
1. 再燉排骨的時候,把煮好的雞蛋放進去,排骨軟爛,雞蛋也入味了 |

材料 | 用量 |
雞蛋 | 任意 |
1. 再燉排骨的時候,把煮好的雞蛋放進去,排骨軟爛,雞蛋也入味了 |
用料材料 用量雞蛋任意做法1. 再燉排骨的時候,把煮好的雞蛋放進去,排骨軟爛,雞蛋也入味了...
用料材料 用量排骨4條切段白煮蛋10顆薑片8片大蒜5瓣白砂糖3勺黃酒約5勺老抽適量生抽適量八角3顆桂皮2片做法1. 雞蛋煮熟、排骨入冷水鍋加4片薑片3勺黃酒煮10~...
排骨香菇滷蛋是一道以子排、雞蛋、乾香菇、辣椒、姜蒜、桂皮、香葉、草果、食鹽、食用油、八角、生抽等為主要食材製作的美食。...
香菇排骨滷蛋 主要原料 子排,雞蛋,乾香菇 是否含防腐劑 否 主要營養成分 蛋白質 輔料,食鹽,食用油,八角,生抽,老抽,白酒(料酒黃酒均可),白糖,辣椒,姜蒜,桂...
用料材料 用量排骨隨意雞蛋4~5個豆結(千張結)250克蔥薑桂皮八角少許生抽2勺老抽1勺冰糖白沙糖均可按自己口味加蚝油1勺做法1. 準備工作:排骨浸泡10分鐘去血水,...
滷蛋速成是一道美食,主料是雞蛋,調料為鹽、老抽、生抽等。該道菜品通過將食材進行蒸煮的方法製作而成。...
做法: 1)把排骨斬成小件。 2)用麵粉醃了之後,放進鍋煎到半熟。 3)把半生熟的排骨取出。 4)下蒜頭和豆豉進鍋爆香。 5)放回排骨和苦瓜進鍋里,再加水悶...
用料材料 排骨米酒薑片糖骨湯做法1. 排骨洗淨 沸水焯去血沫 姜切片(2-3片)2. 油熱後下薑片 再放入排骨段翻炒煎下 倒入生抽 糖 翻炒上色 3. 上色後 倒入...
滷蛋大肉包,1、先把鴨蛋洗乾淨煮熟,然後剝殼後放鍋里加水淹沒鴨蛋,加一勺老抽,一勺醬油,少許五香粉和少許鹽,我還加了之前做排骨凍的汁增香,煮到鴨蛋入味即可...
這道菜本身就有排骨的鮮味,而且湯汁充足。... 這道菜本身就有排骨的鮮味,而且湯汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗湯來,然後按照自己的口味單獨在碗中調味,就...
