排面陳列

排面陳列是指商店或超市將商品以一定規律陳列於貨架的方法，通過科學組合幫助顧客快速識別商品歸類，既節約選購時間，也便於店面進行商品管理。經營者可根據銷售數據動態調整陳列布局，最佳化消費體驗與運營效率。

基本介紹

• 中文名：排面陳列
• 類型：經濟術語

方法

1、以顧客的角度考慮排面方案：商品的價格、顏色、大小、重量、屬性、分類、品牌及其他原因；

2、按照商品的重要與次要性陳列排面：商品的銷售量、在組織結構表中的地位等；

3、商品組織結構表：商品部門的組織機構劃分、大分類、中分類、小分類。

原則

第一原則

1、商品依據銷售價格陳列；

2、同一小分類的商品依售價由底到高，由左至右，由下而上於貨架陳列，便於顧客尋找某價格帶的商品；

第二原則

1、商品的陳列要按照不同部門的商品組織結構分類；

2、單組貨架商品的縱向陳列必須為商品的小、中分類,商品的蛋品陳列橫向陳列於同一分類的縱向排面中，便於顧客尋找商品，節約時間；

第三原則

1、貨架下方因為不便於取商品，所以作為整箱商品銷售專用，便於顧客購買；

2、給顧客盈滿的感覺，增加銷售量。

實踐

排面實施

（一）用實物在標準貨架上進行測試商品長、寬、高與貨架進行調整

1、確保每一種商品接受全面的測試；

2、節約排面空間，方便顧客尋找及拿取商品並便於管理商品；

（二）依據實際的測量結果設計商品排面陳列布局圖

確保每一商品一個相對獨立的位置，一個獨立的空間。

排面追蹤

1、禁止掩飾因缺貨而造成的空貨架；

2、商品標價正確，完全按照原則；

3、依據銷售數量及時調整排面陳列。