拌金針菇是以金針菇為主材的菜餚名。
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- 拌金針菇
拌金針菇 拌金針菇是以金針菇為主材的菜餚名。做法：1、金針菇去根，放入熱水中稍微抄一下，盛出來涼透。2、黃瓜切3CM左右的絲，香菜切3CM左右的小段，蔥切4CM左右的絲，3、放鹽，味素，糖，醬油，辣椒油，香油調拌.
- 香辣涼拌金針菇
200g金針菇 半根胡蘿蔔 1根小黃瓜 1顆香菜 配料 3勺生抽 1勺蒜末 1勺香油 1勺自製香辣油 製作步驟 1、準備好材料。2、胡蘿蔔切絲，撒點鹽醃一下，醃完清洗乾淨備用。3、金針菇去根洗淨後放入開水鍋中焯燙一下。4、焯好的...
- 蔥油拌金針菇
蔥油拌金針菇是一道冷盤，主料有金針菇、胡蘿蔔、黃瓜，輔料有生抽、陳醋、食用鹽、蜂蜜、熟芝麻、小蔥等。黃瓜，胡蘿蔔各切成絲狀，金針菇去掉根部，小蔥切小段，鍋內加入清水放適量鹽，水沸騰後倒入金針菇。菜餚簡介 主要工藝：拌 主...
- 鮮黃花菜拌金針菇
2、金針菇、黃花菜洗淨瀝乾水份待用；3、辣椒切粒，蒜壓成茸，香菜洗淨留梗切成小段，調料配好待用；4、鍋下水燒開後，放入金針菇焯水10秒，撈起過涼；5、然後把黃花菜放入焯水1-2分鐘，撈起過涼；6、把焯過水的黃花菜和金針...
- 黑豆苗拌金針菇
黑豆苗拌金針菇的主料是黑豆苗250g 金針菇150g 輔料芝麻油適量鹽適量味素 適量。食材 主料黑豆苗250g 金針菇150g 輔料芝麻油適量鹽適量味素 適量 步驟 1.備好黑豆苗、金針菇。2.黑豆苗剪去根部，洗乾淨用過涼水浸泡5分鐘。3.黑豆...
- 涼拌豆芽金針菇
1、綠豆芽擇取兩頭的根和尖，洗淨；金針菇洗淨，去根。2、分別把綠豆芽和金針菇放沸水裡炒熟，放入涼水裡過涼，瀝乾水分。3、把蒜末、蔥花、鹽、味素、生抽、醋和香油調成調味汁。4、把調味汁倒在綠豆芽和金針菇上，拌勻即可；...
- 尖椒瓜絲拌金針菇
尖椒瓜絲拌金針菇是以金針菇、黃瓜等為主要食材製成的一道美食。所需食材 主料 金針菇 黃瓜 尖椒 輔料 鹽少許 醋適量 香油適量 製作方法 1、金針菇沸水焯熟，撈出瀝乾水備用。2、尖椒切絲、黃瓜切絲、香菜切段備用。3、把菜放入調...
- 蒜蓉黃瓜拌金針菇
蒜蓉黃瓜拌金針菇主要用黃瓜300g金針菇80g輔料蒜5粒鹽適量 醋1大勺芝麻醬1大勺製作的美食。步驟 1.黃瓜洗淨待用，金針菇用開水綽一下，2.金針菇用開始綽下後，拿涼水拔涼，然後不要把水分都瀝乾，那樣菜吃起來會嫩；3.把黃瓜切成...
- 蔥拌金針菇
蔥拌金針菇是一道冷盤，主要製作材料為金針菇、蔥花。食品用料 主料 200g金針菇 配料 適量香油 適量鹽 適量蔥花 製作步驟 1、 金針菇洗淨切好 2、 蔥花切好備用 3、 開水煮一下金針菇 4、 煮好的金針菇撈出來瀝乾備用 5，加入...
- 豌豆拌金針菇
豌豆拌金針菇是以金針菇、豌豆為主要食材製成的一道美食。所需食材 豌豆、金針菇、蒜頭、生抽、醋、辣椒油 製作方法 1、準備好材料。2、豌豆下鍋焯至斷生。3、金針菇切段下鍋焯15秒。4、蒜拍碎同生抽和醋調成汁。5、金針菇過...
- 龍鬚菜拌金針菇
龍鬚菜拌金針菇是一道美食，由龍鬚菜300公克等原料製作而成。材料 龍鬚菜300公克，金針菇150公克，胡蘿蔔15公克，黑木耳15公克，蒜末10公克，水1200cc，沙拉油1大匙，蚝油1大匙，鹽1小匙，雞粉1/2小匙，高湯50cc，香油少許 做法 1....
- 韭菜拌金針蘑
韭菜拌金針蘑主要以韭菜和金針菇為原料。材料 金針蘑50克，韭菜25克，醬油3克，味素1克。做法 金針蘑洗淨，用開水焯一下，投涼，控乾水，切成約3厘米長的段。韭菜在開水中焯一下，投涼，控乾水，切成同金針蘑一樣長的段，並混...
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腐乳拌金針菇 腐乳拌金針菇，以金針菇、白腐乳為主料的菜品。用料 做法
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榨菜拌金針菇是一道由榨菜、金針菇等食材製成的食品。食材明細 榨菜 金針菇 蒜頭 蔥 醬油 白醋 鹽 味素 辣椒油 詳細過程 1、金針菇洗淨。2、蔥洗淨切蔥花，蒜頭切碎，榨菜適量切小塊。3、用開水焯熟金針菇。4、把蔥花蒜末和榨菜...
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裙帶菜拌金針菇是一道美食，原料：乾裙帶菜、金針菇、香蔥、蒜頭。料酒、香油、生抽、老抽、醋、鹽、糖、香辣豆豉醬。特色 蔬香世家夏日清爽菜譜。操作 1、準備材料和調料。2、裙帶菜用冷水泡發（一把就能泡發很多）。3、金針菇切去...
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麻醬拌金針菇 麻醬拌金針菇是以金針菇為主料的菜品。用料 做法
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剁椒拌金針菇 剁椒拌金針菇是以金針菇、綠豆芽為主料的菜品。用料 做法
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椒蔥拌金針菇 椒蔥拌金針菇，以金針菇、紅椒為主料的菜品。用料 做法
