拉菲法嘉

拉菲法嘉是一款法國波爾多乾紅葡萄酒,2010年裝灌。

基本介紹

  • 中文名:拉菲法嘉
  • 外文名:CTLFITE FAKET
  • 原產國:法國
  • 酒精度:13% vol
基本信息,拉菲莊園簡介,

基本信息

拉菲法嘉波爾多乾紅葡萄酒:
-----------見如故酒業(北京)有限責任公司
法文名:CTLFITE FAKET 原產國:法國
葡萄採摘年份:2009年 酒精度:13% vol
產區:波爾多法定產區(AOC) 類 型:乾紅
灌裝日期:2010年3月10日 保質期:10年
原料及輔料:葡萄汁、微量二氧化硫 波爾多優質乾紅葡萄酒
儲存條件:避免陽光直射,14-18°C
【法國原酒莊灌瓶】淨含量:750ml
編碼:3182520902037
拉菲法嘉波爾多乾紅葡萄酒,法國波爾多特級乾紅,由法國波爾多產區原酒莊裝瓶,該酒體豐滿肥碩,酒質典雅獨特,回味悠長。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。
拉菲法嘉
拉菲法嘉
拉菲法嘉

拉菲莊園簡介

在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲了。何故?
第一, 歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱吒風雲,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後,拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
第二, 第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。
第三, 第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統,他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。第四,拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其餘為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量踞所有世界頂級名莊之冠。
酒標就是酒的“身份證”,各種酒的標識不同,但一般都包含了產地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要素。“產地”的標示是越精確品質越好,有些甚至標誌出是哪一個葡萄園的。年份是指葡萄的收穫年,不同的年份,葡萄的品質會有差異,葡萄收穫的好壞也直接影響酒的品質。
對葡萄酒進行分級是國際通行的做法。對酒的分級,不同國家沒有統一的標準。其中法國共分4級,其中AOC代表最高等級,要求是傳統的葡萄產區,優良的日照、土質,嚴格的釀造工藝。
我國生產的葡萄酒目前還沒有分級,只有合格和不合格兩種。但從國家葡萄及葡萄酒質量監督檢驗中心獲悉:我國將成立專門機構,對葡萄酒的質量進行分級,葡萄酒的等級準備初步定為特級、優質和佐餐酒三級。

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