拉圖波美侯酒莊

(Chateau Latour A Pomerol)地處法國波爾多右岸的波美侯產區,本來與梅多克著名五大酒莊之一的拉圖酒莊(Chateau Latour)名稱相同,為了區別開來,在該酒莊外文名稱後加上了“A Pomerol”。與波美侯產區其他酒莊一樣,拉圖波美侯酒莊雖然沒有分級,但是都能夠保證出產的葡萄酒具有非凡的品質。[br/]

基本介紹

  • 書名:拉圖波美侯酒莊
  • 作者:慈善機構 Fondation de Foyers de Charite de Châteauneuf de Galaure
  • 類別:酒莊
  • 出版時間:19世紀中期或末期
拉圖波美侯悠久的歷史最早可追溯至。最開始的時候,酒莊由加里泰(Garitey)家族所有,後來轉手給了柏圖斯酒莊 (Chateau Petrus)當時的主人魯巴夫人(Madame Loubat)。1961年,莊主魯巴夫人過世,酒莊由她的侄女拉科斯特麗莉·拉科 斯特(Lily Lacoste)繼承。2002年,拉科斯特家族將酒莊贈送給了一家。
該酒莊葡萄園的面積約為7.9公頃,由兩塊葡萄園組成。第一塊葡萄園位於鋪有砂礫的邊區村落,緊挨波美侯大教堂,被人們稱為“大葡萄園”;第二塊位於波美 侯高地的西部,土質呈沙狀,土壤沒那么肥沃。園內種植的主要葡萄品種為梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),所占比例分別為 90%和10%。葡萄樹的平均樹齡為35年。
葡萄園裡的葡萄在成熟後,全部採用手工採摘。然後放入溫控水泥罐中發酵。在乳酸發酵完成後,在橡木桶中將進行長達18個月的熟成。熟成所用橡木桶每年更新比例為50%。最後經濾後裝瓶。該酒莊只出產正牌葡萄酒,每年產量約為3,000箱。

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