抹茶松糕

抹茶松糕，以抹茶粉、無糖白豆沙為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：抹茶松糕
• 分類：糕點，外貌協會
• 主要食材：抹茶粉，無糖白豆沙(芸豆沙)

用料

材料	用量
抹茶粉	5克
無糖白豆沙(芸豆沙)	500克
粗白砂糖	250克

做法

1. 取250克白豆沙與砂糖和抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化

2. 加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不粘手即出鍋

3. 冷卻後,取適量填入模具壓緊,定型後脫模