把愛寫進食譜

內容推薦：

在《把愛寫進食譜》中，帕特洛與大家分享了她最喜愛的家庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長的私人故事。她提及的事情包括：
父親如何影響了她喜愛的食物；　　她如何讓自己的孩子參與烹調；
她如何用自製的小零食讓孩子保持健康。
有史以來第一次，帕特洛讓讀者領略了她作為一個女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時，她還分享了自己對家庭團聚的重要性的認識。
本書中收集了超過150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、麵食和甜點的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與家人、朋友一同拍攝的家居全彩照片。《把愛寫進食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵讀者們為生命中重要的人烹製美味的菜餚。
根據時間長短和場合來挑選食譜：每一道菜清楚標示出——可以事先準備、快速、一鍋搞定、特殊場合、奶蛋素、純素食等，方便讀者選擇；　　快速上菜必讀必備！準備齊備的的常備食品櫃：基本的番茄醬汁、烤甜椒、慢烤西紅柿、辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯等；
豐富又詳盡的內容：湯、色拉、漢堡和三明治、意大利麵、主菜、配菜、早餐、以及甜點，共150道配方；
格溫妮絲遵行的健康長壽飲食：如何挑選食材？如何兼顧美味與健康？如何選擇替代方案？
讓孩子一起下廚的6個建議，從小養成不挑食，愛惜食物的好習慣：一起去市場、小小菜園、了解食物的季節性、從頭開始製作、接觸異國料理、測量食材分量……
基本材料工具與代用品：廚房必備的基本材料、基本工具、料理家禽和貝類的準備技巧、如果沒時間去健康食品店或專賣店採購……
和家人朋友共享美食，就是表達愛意的最佳方式。

作者簡介

（美）格溫妮絲·帕特洛作為一位奧斯卡影后、作家、潮流女性、GOOP創始人、PBS熱門節目《西班牙……再次上路》（Spain...OntheRoadAgain）主持人，格溫妮絲·帕特洛是世界聞名的先鋒典範和品味象徵。
由於她父親布魯斯·帕特洛（BrucePaltrow）所做菜餚對她產生的影響，她漸漸形成了對美食的熱愛，由此塑造了她今天的生活觀，以及“與家人團聚永遠是優先選項”的家庭觀。格溫妮絲·帕特洛（Gwyneth Paltrow），1972年9月28日在美國加州洛杉磯出生，美國演員。

1991年，18歲的格溫妮絲·帕特洛出演影片《霍克船長》。1996年，格溫妮絲拍攝了她的成名作《艾瑪》。1998年，格溫妮絲·帕特洛出演《莎翁情史》，並因此獲得第71屆奧斯卡最佳女主角。2008年，她參演電影《鋼鐵俠》，隨後又出演了電影的兩部續集。格溫妮絲·帕特洛生於美國加州洛杉磯一個藝人家庭，父親布魯·帕特洛是電影製片人，母親布萊思·丹納是電影演員。格溫妮絲從兒語識字起，就陪媽媽練習台詞，當起了“小陪演”。她11歲的時候，父母將全家搬到了好萊塢。作為女演員的女兒，她繼承了母親的優點。雖然父母並不希望女兒成為一名演員，但小時候的耳孺目染、家庭薰陶，使格溫妮絲很小的時候就表現出演藝方面的才華。

把愛寫進食譜

基本介紹

內容推薦：

作者簡介

目錄

相關詞條

熱門詞條