承應長

承應長

承應長,官名。清朝內務府御茶膳房之屬官。分掌宮內備辦飲食及典禮筵宴所用酒席之事。

基本介紹

  • 中文名:承應長
  • 性質:古代官職
  • 朝代:清朝
  • 職責:分掌宮內備辦飲食及典禮筵宴所用酒席之事
沿革,職責,

沿革

官名。清朝內務府御茶膳房之屬官。初設茶房三人,清茶房四人,膳房二人。康熙六十一年 (1722)增設飯房一人。雍正元年 (1723) 又增設膳房二人。初隸總領、副總領之下 。乾隆二十四(1759) 改隸尚膳正、尚膳副、尚茶正、尚茶副之下。其下設庖長、筆帖式等員。

職責

分掌宮內備辦飲食及典禮筵宴所用酒席之事。

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