手撕青椒肉片

手撕青椒肉片是一道菜品，主要製作材料有菜椒、豬肉、蔥花等。

基本介紹

• 中文名：手撕青椒肉片
• 主要食材：菜椒15g，豬肉 50g
• 輔料：蔥花
• 調味品：鹽、醬油、香醋、雞精

做法

1.準備食材：青椒手撕成片，豬肉切片，蔥花備用

2.熱鍋涼油煸炒肉絲

3.翻炒過程加勺鹽

4.放入蔥花爆香

5.加入青椒翻炒

6.加醬油翻炒均勻

7.蓋蓋燜2分鐘

8.加雞精和香醋翻炒出鍋