手撕雞炒拉麵

基本介紹

• 中文名：手撕雞炒拉麵
• 主要食材：拉麵，熟雞腿肉
• 分類：炒

用料

材料	用量
拉麵	一袋
熟雞腿肉	50g
榨菜丁	少許
蔥花	少許
重陽菌	少許
辣椒麵	半勺
雞湯	一勺
食用油	少許
鹽	少許

做法

1. 準備拉麵一袋
2. 將熟雞腿肉撕碎
3. 榨菜丁與蔥末
4. 重陽菌
5. 辣椒麵，食材準備完畢。
6. 將拉麵在沸水中煮至8成熟，瀝水撈出。
7. 在熱鍋中放入食用油少許，將熟拉麵放入用中大火翻炒，接著放入雞絲、榨菜丁、辣椒麵翻炒至金黃，接著調製中火，放入一勺雞湯、鹽少許，翻炒即可出鍋。
8. 盛出撒上蔥花
9. 開動了！