我家的營養早餐食譜

我家的營養早餐食譜

《我家的營養早餐食譜》為大家精選了粥品、粉面、包點、湯品、豆漿、蔬果汁共六大類近200道早餐食譜,這些食譜中的食材易得、製作簡單、營養豐富,願您在一頓頓豐盛的早餐中開始一個個美好的早晨!

基本介紹

  • 書名:我家的營養早餐食譜
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 出版日期:2013年3月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787562258599
  • 作者:犀文圖書
  • 出版社:華中師範大學出版社
  • 頁數:144頁
  • 開本:16
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《我家的營養早餐食譜》由華中師範大學出版社出版。

圖書目錄

常識篇早餐營養常識
吃好早餐,為健康加分
不吃早餐的健康隱患
營養早餐四要素,你備齊了嗎?
食譜篇營養早餐食譜
Part1粥品
營養粥品健康人生
芹菜粥/菠菜粥
山藥粥/土豆粥
蝦仁粥/艇仔粥
芝麻粥/紫米粥
茄子粥/猴頭菇粥
油鹽白粥/黑木耳粥
蛋花麥片粥/瑤柱雞絲粥
淡菜皮蛋粥/叉燒皮蛋粥
清淡粳米粥/松仁大米粥
皮蛋瘦肉粥/狀元及第粥
生滾田雞粥/火腿玉米粥
蟹柳豆腐粥/青菜冬菇粥
清熱冬瓜粥/滋補羊肉粥
紅棗銀耳粥/山楂黑棗粥
百合薏米粥/薏米紅豆粥
燕麥南瓜粥/黑豆桂圓粥
姜芝枸杞粥/桂圓薑汁粥
蘿蔔火腿粥/胡蘿蔔瘦肉粥
Part2粉面
花樣粉面健康便捷
燒鵝瀨粉/牛筋丸面
五彩米粉面/豆漿拉麵
黃醬肉麵/怪味涼拌麵
奶油青豆意面/油潑麵
雞翅香菇面/炸醬炒麵
咖喱牛肉細粉/魚蛋米粉
雞絲米粉/原湯桂林米粉
排骨通心粉/紅燒牛腩粉
牛肉烏龍麵/咖喱牛肉麵
全家福湯麵/什錦雞蛋面
清湯牛肉麵/魚丸清湯麵
潮州雙丸面/西洋風味面
鮮蝦雲吞麵/菠菜肉絲湯麵
港式海鮮湯麵/風味陽春麵
南瓜炒粉/桂花蝦皮炒冬粉
家常炒粿條/泰式炒米粉
甘藍火腿面/蝦仁全蛋面
牛肉沙茶涼麵/鮮蝦擔仔麵
乾炒火腿雞絲米粉/炒銀針粉
Part3包點
特色包點別具風味
蓮蓉包/蔥油花捲
芹菜鍋貼/韭菜煎餃
甜甜圈/香酥炸蝦餃
嶺南光酥餅/蝴蝶酥
蘿蔔糕/清香花生卷
富貴石榴球/越南春卷
豆沙軟角/爽口馬蹄糕
菠菜蒸餃/西米椰汁糕
彩雲湯圓/芋頭粿
孜然牛肉燒賣/腊味魚燒賣
小籠乾蒸/洋蔥雞肉角
泰式雞醬燒賣/紫米燒賣
脆皮豬腸粉/椰香金三角
灌湯小籠包/蜜汁叉燒包
黃金小米糕/杞子紅棗糕
陳皮紅豆糕/乾層咖啡糕
香甜玉米餅/德國香腸餅
黃金玉米餃/白菜水晶餃
珍珠糯米燒賣/椰香糯米糍
金網翠肉盞/豆蓉菊花盞
魚線紫菜抄手/碧綠菊花羹
日式紫菜餃/手工肉菜水餃
Part4湯品
美味靚湯營養全家
雜菜湯/香菇麵筋羹
枸杞蓮子湯/桂棗山藥湯
白菜丸子湯/冬瓜腎片湯
苦瓜瘦肉湯/肉片黃瓜湯
白菜冬粉湯/牛肉菜花湯
木耳肉片湯/木耳豬腰湯
雙菇肉絲湯/香菇瘦肉湯
紫菜蝦乾湯/火腿洋蔥湯
菠菜肉丸湯/綠豆排骨湯
蝦丸蘑菇湯/清湯浸魚蛋
三絲肉丸湯/金蒜雙丸湯
雙蛋浸菠菜/芥菜鹹蛋湯
山藥豆腐湯/蘑菇豆腐湯
豆漿鮮菇湯/豆腐蔥花湯
桑葚大棗湯/奶香芹菜湯
芹菜紅棗湯/節瓜芋頭湯
平菇豆腐湯/芹菜葉豆腐羹
紫菜蛋花湯/西紅柿蛋花湯
絲瓜瘦肉湯/冬瓜鮮菇肉粒湯
竹笙鮮菇湯/紫菜瑤柱蛋白羹
枸杞黃芪乳鴿湯/花旗參水鴨湯
菠菜枸杞豬肝湯/上湯肉絲西洋菜
冬瓜薏米煲排骨/山藥枸杞烏雞湯
木耳菠菜雞蛋湯/鵪鶉蛋豆腐白菜湯
Parf5豆漿
百色豆漿延年益壽
綠豆漿/紅豆漿
黑豆沙/小米汁
玉米汁/薏米汁
黃豆漿/綜合豆漿
花生乳/益智豆漿
蓮子漿/小麥豆漿
蕎麥豆漿/燕麥豆漿
毛豆豆漿/龍井豆漿
土豆豆漿/南瓜豆漿
雪梨豆漿/西瓜豆漿
西芹豆漿/胡蘿蔔豆漿
柳橙豆漿/火龍果豆漿
玉米豆漿/糙米花生漿
腰果豆漿/葡萄乾豆漿
核桃玉米漿/綠豆薏米漿
紅薯大米漿/黑米黑豆汁
養心補血糊/清肝明目糊
黃瓜蜂蜜豆漿/蔬菜水果豆漿
玫瑰花豆漿/菊花枸杞豆漿
紅棗蓮子豆漿/木瓜銀耳豆漿
紫薯南瓜豆漿/山藥蘋果豆漿
香蕉玉米牛奶/核桃腰果米糊
Part6蔬果汁
鮮榨果汁美容養顏
草莓汁/鴨梨汁
芒果汁/櫻桃汁
冬瓜汁/黃瓜汁
楊枝甘露/西紅柿汁
橘香甜汁/紫沙果釀
夏威夷蜜茶/鳳梨冰沙
草莓奶昔/哈密瓜奶昔
木瓜牛奶汁/酪梨牛奶
柚子甜瓜汁/啤梨奶露
蘋果鳳梨汁/蘋果水芹汁
桃子蜂蜜汁/山楂橘子汁
柳橙鳳梨汁/檸檬柳橙汁
西瓜黃瓜汁/黃瓜檸檬汁
鮮榨果蔬汁/木瓜生薑汁
蘆筍果菜汁/健身果菜汁
椰汁杏仁露/獼猴桃米酪
獼猴桃水梨汁/蘋果枇杷汁
草莓貢柑汁/草莓綜合果汁
鳳梨檸檬香芹汁/胡蘿蔔蘋果汁
葡萄檸檬汁/葡萄鳳梨杏仁汁
蘋果山藥汁/青果薄荷美白汁
雪梨香蕉生菜汁/香蕉蜜桃鮮奶

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