慢煮番茄是一道美食。
基本介紹
- 中文名：慢煮番茄
- 分類：烤箱，素菜
- 主要食材：番茄，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | - |
鹽 | 適量 |
香草 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | - |
做法
1. 番茄洗淨，在1/2處切開擺上烤盤 |  |
2. 在表面番茄撒上香草和適量鹽、黑胡椒碎調味 |  |
3. 烤箱預熱90度~100度，最後澆上適量橄欖油進烤箱中層烤4~6小時。視乎番茄的大小和烤箱的溫度，完成時大約的體積是原本的一半左右 |  |
慢煮番茄
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