慕斯卡黛

慕斯卡黛（Muscadelle），白葡萄酒釀酒名種，主要分布在法國波爾多及朗格多克地區，其他歐洲國家也偶有種植。

基本介紹

• 中文學名：慕斯卡黛
• 別稱：Muscadelle
• 分布區域：法國波爾多和朗格多克、義大利
• 用途：白葡萄酒釀酒

原產法國波爾多（Bordeaux)，在波爾多及法國南部朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon)都有種植，該品種生性脆弱，栽培護理較困難，所以面積比較少。因其葡萄香氣過於濃烈而且經不起陳化，所以從不單獨釀造成酒，通常是和其它種類的葡萄一起來釀造白葡萄酒以增加香氣及活力，尤其是與賽美蓉混合釀製貴腐甜酒。雖然名字與Muscat很相近，但是二者並無任何聯繫。