意式香蒜麵包

基本介紹

• 中文名：意式香蒜麵包
• 主要食材：剩吐司麵包，黃油
• 分類：麵包

用料

材料	用量
剩吐司麵包	一塊
黃油	55G
去皮大蒜瓣	25G
鹽	1G
糖粉	1/2小勺
義大利混合香料	適量

做法

1. 步驟如下：
2. 1-2、量取材料，大蒜用臼子搗碎，黃油軟化備用。3-4、取約三分之一茶匙義大利香料混入到蒜蓉里，蒜蓉里加入鹽和糖，最後和軟化的黃油拌勻。5、拌好的蒜蓉奶油狀態。6、吐司切兩指寬的長條。
3. 7-8-9、將吐司平鋪，攪拌蒜蓉奶油，均勻地將其塗在麵包六個面。10-11-12、塗好的麵包放入烤盤，烤箱預熱175度，中層烤20-25分鐘表面金黃即可。
4. 我用得是老式麵包（從哈爾濱秋林百貨抗過來滴），剛烤好那是個外酥里嫩啊！嘖嘖嘖~~~只有現場吃到才懂的...
5. 這個麵包真得超香！沒有義大利香料的在黃油里加點小青蔥也不錯啊！大蒜烤過後在嘴裡有種獨特的香味，甜絲絲的，哈哈，推薦嘗試！~~~