思烤者酒

“思烤者酒”是貴州赤水市盛世高端酒業有限公司推出的專屬品牌，酒廠坐落於貴州省仁懷市赤水河畔茅台鎮，茅台鎮也是中國醬香型白酒的發源地，地理條件得天獨厚。

基本介紹

• 中文名：思烤者酒
• 外文名：sikaozhejiu
• 1：貴州赤水市盛世高端酒業有限公司
• 2：坐落於貴州省仁懷市赤水河畔
• 3：紅纓糯高粱為原料

思烤者酒簡介

“思烤者酒”是貴州赤水市盛世高端酒業有限公司推出的專屬品牌，酒廠坐落於貴州省仁懷市赤水河畔茅台鎮，茅台鎮也是中國醬香型白酒的發源地，地理條件得天獨厚。

思烤者酒

“思烤者酒”以茅台鎮本地獨有的紅纓糯高粱為原料，用小麥高溫制曲。用曲多，發酵周期長，採用多次發酵，多次取酒等獨特工藝，醬香型53度.這正是“思烤者酒”風格獨特、品質優異的重要原因。釀製“思烤者酒”要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，釀造出不同批次的酒，存儲，使酒質醇美、柔和。存儲後再把不同批次的酒進行再次的勾兌調配，然後再貯存，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠。 大家都知道，窖池的年代越久遠，越具有價值，越能出美酒佳釀。常言道：千年老窖萬年糟，正是這個道理。老窖坑，經過幾十年的連續釀酒，這些無數次經過酒液侵染、飄逸著濃郁窖香的老窖泥，已成為獨有的富含各類有益微生物的龐大生態體系，在發酵時，這些微生物在酒糟中通過生長繁殖代謝，生產出大量的微量香味成分，使酒質自然回甜、甘爽清洌、醇香濃郁。所以，酒窖和酒糟的關係就是“以糟養窖，以窖池養糟”，從而孕育出高品質的美酒…… 有了一口好窖，當然離不開優質、醇美的好水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉於一身，匯秀水東下”的詠句讚美美酒河。為了保護眾多酒廠的水源地，美酒河上嚴禁修建任何有污染的企業，至今美酒河水都可以直接飲用。

數據參數

品牌 思烤者

衛生許可證 QS標準：5200/1501/4331

產品標準號 QS5200/1501/4331 淨重 500（ml）

保質期 酒是陳的香（年） 酒精含量 53（%）

原料與配料 茅台鎮本地糯高粱、赤水河水、小麥 生產廠家 茅台鎮古傳酒廠

原產地 貴州 儲藏方法 常溫.

　淨重 500（ml)，酒精含量 53（%），　生產廠家： 貴州赤水市盛世高端酒業有限公司 公司坐落於貴州省仁懷市赤水河畔茅台鎮

思烤者酒

思烤者酒