快手酸辣冬粉

基本介紹

• 中文名：快手酸辣冬粉
• 主要食材：生菜(或任何你愛吃的綠葉青菜)，老乾媽☆
• 分類：酸辣，川渝小吃

用料

材料	用量
生菜(或任何你愛吃的綠葉青菜)	一棵
老乾媽☆	適量
醬油☆	適量
鹽☆	適量
醬油(老抽生抽皆可)☆	適量
★香油	適量
★花生	適量
★大蒜	適量
★香菜	適量
冬粉	一人份
醋(白醋為佳)☆	適量

做法

1. 鍋中放水、冬粉、青菜。開火，煮。
2. 把☆按照個人口味放進同一個碗裡
3. 煮冬粉的水燒開的時候取兩勺沖調上一步碗中的調料。
4. 待冬粉和青菜煮好放進調好的湯里放入★就可以了。