快手菜素炒絲瓜

基本介紹

• 中文名：快手菜素炒絲瓜
• 主要食材：絲瓜，蒜
• 分類：快手菜，家常菜，下飯菜，便當，炒

用料

材料	用量
絲瓜	2個
蒜	3-5瓣
鹽	適量
生抽	適量
蔥	少量

做法

1. 絲瓜去皮切滾刀塊，大蒜去皮切片，大蔥切片

2. 鍋熱倒油，蔥蒜爆香，加絲瓜翻炒兩分鐘，變色後加少量生抽提色，撒鹽，出鍋