基本介紹
- 中文名：快手土豆塊
- 主要食材：土豆，洋蔥
- 分類：快手菜，午餐，點心
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 隨意 |
洋蔥 | 少許 |
鹽，蒜粉，紅椒粉，牛至或百里香 | 隨意 |
做法
1. 土豆切成滾刀塊 |  |
2. 鍋里爆香洋蔥絲 |  |
3. 入土豆塊，煎黃一面後，加水，加蓋，燜煮到水乾，加鹽，翻面 |  |
4. 繼續燜煮幾分鐘，裝盤，拌撒蒜粉紅椒粉和香草 |  |
快手土豆塊
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