《忍不住開了間家庭旅館》是2013-9中信出版社出版的一本書
基本介紹
作品信息,內容簡介,目錄,
作品信息
內容簡介
《忍不住開了間家庭旅館》既是最有傳奇色彩的青年旅舍主人的故事，又是一本詳細指導如何開旅館的實踐書。
2004年，大學畢業不到3年的游莉，因為不安分的性格和對旅行深入骨髓的熱愛，在廈門創辦了福建省第一家國際青年旅舍。從此，這個年輕的女孩開始了一段與家庭旅館相伴的人生道路：她邂逅了一幢已有半世紀年歲的老別墅，她把老房子打造成一個充滿藝術情調的旅行者之家，她將青年旅舍自由自立的文化帶到廈門，她吸引世界各地的旅行者來旅館體驗，她代表國內青年旅舍從業者參與德國世界青旅聚會，她實踐著青年旅舍回饋社會的承諾……
目錄
第一章 旅館主人的故事
01 / 旅行回來不安分
02 / 朝九晚五恐懼症
03 / 當夢想照進現實
04 / 有種浪漫主義叫“青年旅舍”
05 / 這裡，可以是全世界
06 / 不設限的人生
07 / 搞定我的天使投資人——老爸
08 / 8 個月的無望找尋
09 / 莫斯科不相信眼淚
10 / 與自己和解
11 / 理想生活進化論
12 / 旅行是最好的充電
第二章 旅館主人的課堂
01 / 計畫 / 一定要做的旅館商業計畫書
02 / 準備 / 沒有幾板斧你就別開旅館
03 / 註冊 / 青年旅舍的合法身份
04 / 選址 / 地段以及地段的“例外”
05 / 風格 / 旅館主人的獨立生活美學
06 / 裝修 / 改造老房子沒有那么容易
07 / 軟裝 /“二手文化”愛好者
08 / 定價 / 在環境與成本之間走鋼索
09 / 員工 / 不愛旅行的服務員不是好服務員
10 / 員工管理 / 送給店長的紐西蘭打工之旅
11 / 理念 / 我的店裡沒有“上帝”
12 / 更新 / 旅館的空間分配與自我更新
13 / 行銷 / 再多的宣傳抵不過一句好口碑
14 / 多元經營 / 咖啡吧里的美食福利
15 / 活動 / 青年旅舍只能住嗎？
16 / 打造人氣青年旅舍的3 個元素
17 / 青年旅舍的枕邊書目
18 / 青年旅舍的電影推薦
19 / 青年旅舍的音樂清單
第三章 旅館主人的長成
01 / 什麼是國際青年旅舍？
02 / 劉兆祥先生的“樣板”青年旅舍
03 / 有使命就有魅力
04 / 影響我一生的長輩
05 / 延續是最好的回報
06 / 開一家有使命感的青年旅舍
07 / 青年旅舍的“第三條道路”
08 / 家庭旅館之我見
09 / 那些值得一住的旅館
10 / 一個旅館主人的長成
第四章 旅館主人的碎碎念
01 / 那些年，我追過的老房子
02 / 南華路41 號
03 / 好房客、壞房客、怪房客
04 / 謝謝你們，陪我一起走過
05 / 天秤與雙子的故事
06 / Mimo 帶來的第二次成長
後記 給想要創業的年輕朋友的一封信
01 / 旅行回來不安分
02 / 朝九晚五恐懼症
03 / 當夢想照進現實
04 / 有種浪漫主義叫“青年旅舍”
05 / 這裡，可以是全世界
06 / 不設限的人生
07 / 搞定我的天使投資人——老爸
08 / 8 個月的無望找尋
09 / 莫斯科不相信眼淚
10 / 與自己和解
11 / 理想生活進化論
12 / 旅行是最好的充電
第二章 旅館主人的課堂
01 / 計畫 / 一定要做的旅館商業計畫書
02 / 準備 / 沒有幾板斧你就別開旅館
03 / 註冊 / 青年旅舍的合法身份
04 / 選址 / 地段以及地段的“例外”
05 / 風格 / 旅館主人的獨立生活美學
06 / 裝修 / 改造老房子沒有那么容易
07 / 軟裝 /“二手文化”愛好者
08 / 定價 / 在環境與成本之間走鋼索
09 / 員工 / 不愛旅行的服務員不是好服務員
10 / 員工管理 / 送給店長的紐西蘭打工之旅
11 / 理念 / 我的店裡沒有“上帝”
12 / 更新 / 旅館的空間分配與自我更新
13 / 行銷 / 再多的宣傳抵不過一句好口碑
14 / 多元經營 / 咖啡吧里的美食福利
15 / 活動 / 青年旅舍只能住嗎？
16 / 打造人氣青年旅舍的3 個元素
17 / 青年旅舍的枕邊書目
18 / 青年旅舍的電影推薦
19 / 青年旅舍的音樂清單
第三章 旅館主人的長成
01 / 什麼是國際青年旅舍？
02 / 劉兆祥先生的“樣板”青年旅舍
03 / 有使命就有魅力
04 / 影響我一生的長輩
05 / 延續是最好的回報
06 / 開一家有使命感的青年旅舍
07 / 青年旅舍的“第三條道路”
08 / 家庭旅館之我見
09 / 那些值得一住的旅館
10 / 一個旅館主人的長成
第四章 旅館主人的碎碎念
01 / 那些年，我追過的老房子
02 / 南華路41 號
03 / 好房客、壞房客、怪房客
04 / 謝謝你們，陪我一起走過
05 / 天秤與雙子的故事
06 / Mimo 帶來的第二次成長
後記 給想要創業的年輕朋友的一封信
