《微生物檢定技術》是2016年機械工業出版社出版的圖書，作者任茜。
基本介紹
- 書名：微生物檢定技術
- 作者：任茜
- ISBN：978-7-111-54925-3
- 定價：34.0
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2016-11-17
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
本教材為高等職業教育項目課程改革規劃教材之一，已申報國家十二五規劃教材。結合“微生物檢定工考核大綱”和《中華人民共和國藥典》和《中國藥品檢驗標準操作規範》，參照現行的《化妝品衛生規範》、“食品微生物學檢驗”系列標準，以及“醫藥工業潔淨室（區）懸浮粒子、浮游菌、沉降菌的測試方法標準”等，選取典型工作任務，從簡單到複雜設定了10個教學項目。通過本教材的引導學習，學生可以學會一般藥品和生物製品微生物限度檢查，食品和化妝品衛生微生物檢驗，以及工藝用水和潔淨區潔淨度的日常監測。同時，本教材配有對應的原始記錄（電子版），方便教學使用。本教材適用於高職院校和技師院校套用生物技術、生物化工等與微生物檢定工相關的專業全日制教學和微生物檢定工業餘培訓班。
目錄
序
前言
技術要求
項目一 需氧菌總數計數1
任務一 麥芽糖需氧菌總數計數1
任務二 甘油需氧菌總數計數15
項目二 黴菌和酵母菌總數計數20
任務一 糊精黴菌和酵母菌總數計數20
任務二 精製玉米油黴菌和酵母菌總數計數25
項目三 耐膽鹽革蘭陰性菌檢查29
任務一 定性試驗29
任務二 定量試驗33
項目四 口服製劑中間產品控制菌檢查39
任務一 大腸埃希菌檢查39
任務二 沙門菌檢查51
項目五 局部給藥製劑原輔包裝材料控制菌檢查63
任務一 銅綠假單胞菌檢查63
任務二 金黃色葡萄球菌檢查73
項目六 潔淨區潔淨度檢測81
任務一 懸浮粒子檢測82
任務二 浮游菌檢測87
任務三 沉降菌檢測94
項目七 口服液體製劑微生物限度檢查99
任務 枇杷止咳糖漿微生物限度檢查100
項目八 口服固體製劑微生物限度檢查105
任務 中風回春片微生物限度檢查106
項目九 局部給藥製劑微生物限度檢查110
任務 醋酸地塞米鬆軟膏微生物限度檢查111
項目十 拓展項目116
任務一 藥品微生物限度檢查116
任務二 食品衛生微生物檢驗131
任務三 化妝品衛生微生物檢驗158
任務四 無菌檢查159
任務五 抗生素微生物檢定166
任務六 細菌內毒素檢查171
附錄177
附錄A 藥品微生物限度檢查原始記錄參考範本177
附錄B 試藥、試液、培養基179
附錄C 非無菌藥品微生物限度標準205
附錄D 非無菌產品微生物限度檢査指導原則208
附錄E 藥品微生物實驗室質量管理指導原則210
參考文獻219
