微波蒜香雞翅屬於烤箱/微波，主要食材雞翅、蒜，口味蒜香，工藝微波，初級難度。 基本介紹 中文名：微波蒜香雞翅原 料：雞翅、蒜、洋蔥輔料：辣椒粉、雞精特點：製作簡單 原 料,操 作,貼士, 原 料雞翅、蒜、洋蔥、老抽、鹽、辣椒粉、雞精。操 作1、雞翅洗淨，用小刀將背面劃開一道口。洋蔥和大蒜切碎，待用。2、將雞翅放入容器中，放入適量老抽、鹽、辣椒粉、雞精，倒入切好的洋蔥和蒜末，拌均勻，蓋上蓋或者附上保鮮膜，放入冰櫃冷藏一夜。3、將醃好的雞翅放入微波爐中，高火轉5分鐘，將雞翅翻個面，繼續高火轉5分鐘，即可。貼士1、雞翅在背面劃一道，更好的入味。如果沒有時間醃一晚上的，時間比較短的話，就把雞翅揉搓一下，可以更快的入味。2、微波爐功率等不同，根據自家的靈活調節。3、可以根據自己的喜歡加入咖喱粉，孜然粉之類的。
