微波爐豉椒雞丁

微波爐豉椒雞丁是一道美食，主要製作材料有雞胸等。

基本介紹

• 中文名：微波爐豉椒雞丁
• 主要食材：雞胸
• 配料：豆豉1大勺、紅辣椒1個
• 調料：生抽、玉米澱粉、植物油

原料

雞胸1塊

調料

生抽1大勺、玉米澱粉2茶匙、植物油1大勺

做法

1、雞胸解凍後，切成1、5厘米見方的大塊，放入一隻乾淨的大碗；

2、加入一大勺生抽；

3、加兩茶匙澱粉；

4、用手充分抓勻，醃製15分鐘左右；

5、醃製好的雞丁放入料理盒的蒸屜上，加1大勺植物油，攪拌均勻；

6、加入豆豉，翻拌均勻，蓋上盒蓋，送入微波爐，高火4分鐘；

7、取出，撒入切碎的紅辣椒；

8、充分翻拌均勻，繼續高火4分鐘即可。