微波爐蜜汁烤鴨腿

基本介紹

• 中文名：微波爐蜜汁烤鴨腿
• 主要食材：鴨腿，蔥
• 分類：微波爐

用料

材料

鴨腿

蔥

姜

黑胡椒

蚝油

生抽

老抽

料酒

蜂蜜

做法

1. 將鴨腿用牙籤在上面扎些小眼,方便醃時入味

2. 將其他配料一起和鴨腿放入盆中,用保鮮膜包好入冰櫃冷藏放一夜

3. 第二天做時,先用小碗調一個燒烤汁,將蜂蜜+老抽+溫水,品味可自行調製

4. 將燒烤汁用刷子塗於醃好的鴨腿上,放入微波爐,上燒烤檔,十五分鐘

5. 取出鴨腿,在塗一次燒烤汁,翻個面,在烤五分鐘左右即可!