微波爐版蒜泥茄子

微波爐版蒜泥茄子是一道老少皆宜的菜餚，主要原料為圓茄子、蒜泥。

基本介紹

• 中文名：微波爐版蒜泥茄子
• 主要原料：茄子
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜 

材料:

圓茄子一個，蒜泥少許.

做法:

1.茄子削皮切成長條後放入微波爐叮熟，如果不知道加熱多長時間可每次2分鐘，魚魚的加熱了3次才把茄子弄熟，然後將茄子放入容器中放涼後備用。

2.蒜泥、醋、鹽、雞粉、生抽、糖調成汁與放涼的茄子充分攪拌，放入冰櫃冷藏1小時即可.