徐大斌

全國五一勞動獎章獲得者，享受國務院政府特殊津貼專家，中國烹飪大師、中國御膳國宴大師、湘菜大師，“湘菜走進聯合國”技術總指導，韶山賓館副總經理兼總廚師長，毛家菜傳承第一人。

基本介紹

• 中文名：徐大斌
• 國籍：中國 
• 民族：漢 
• 職業：廚師
• 主要成就：全國五一勞動獎章獲得者 
  享受國務院政府特殊津貼專家 
• 代表作品：韶山毛家菜 

人物背景

徐大斌，男，毛家菜傳承第一人，首批註冊資深中國烹飪大師、中國餐飲文化大師、中國御膳國宴大師、湘菜大師，湘菜走進聯合國”技術總指導，帶領湘菜走出國門，領銜主理了多屆中國湘菜美食文化節宴席，為湘菜走向世界作出了積極的貢獻!

所獲榮譽

全國五一勞動獎章獲得者

享受國務院政府特殊津貼專家

改革開放40年湘菜發展30年功勳人物獎

全國烹飪技術比賽個人金牌得主

中國湘菜傳播大使

中國湘菜十大人物

烹飪研究

主編10萬字的專著《韶山毛家菜》

在湖南日報上發表專業文章《毛主席的飲食習慣》