彩虹果凍

彩虹果凍，是一種凝膠型甜品，原料主要是各種顏色的水果果凍粉、煉乳、水。

基本介紹

• 中文名：彩虹果凍
• 菜名：彩虹果凍
• 難度：簡單
• 時間：30-45分鐘
• 原料：開水、煉乳

製作方法：

1.用4個容器分別裝好櫻桃味、青檸檬味、橙子味和草莓味的果凍粉，然後每個容器放235毫升至355毫升的開水。讓果凍粉在水裡溶化後，放至室溫。
2.再用3個容易分別的容器裝好黑櫻桃味、檸檬味和橙子鳳梨味的果凍粉，然後每個容器放235毫升的水以及118毫升的煉乳，攪拌均勻後放至室溫。
3.把果凍溶液放到盤子裡，然後放進冰櫃里冷凍至凝固。然後再一層層加入。要等每一層凝固好才加入下一層。當最後一層也凝固了，彩虹果凍就做好了。