彩椒口蘑

彩椒口蘑是一道菜品，製作材料有紅甜椒、黃甜椒、青椒、口蘑、大蒜 、精鹽、生抽、雞精等。

基本介紹

• 中文名：彩椒口蘑
• 主要食材：紅甜椒，黃甜椒  
• 口味：鹹辣適中
• 輔料：精鹽等

彩椒口蘑

食材明細

紅甜椒 適量

黃甜椒 適量

青椒 適量

口蘑 適量

大蒜 適量

精鹽 適量

生抽 適量

雞精 適量

製作過程

1.準備製作此菜的材料。

2.把青、紅、黃色彩椒切成塊備用。

3.大蒜切成片備用。

4.口蘑放開水中焯燙一下備用。

5.焯燙好的口蘑用涼水洗淨。

6.油炒開放入蒜片炒香。

7.放入口蘑翻炒。

8.放入青紅黃彩椒塊翻炒。

9.把彩椒炒至斷生。

10.加入生抽翻炒均勻。

11.加入適量的精鹽翻炒均勻。

12.關火後加入適量的雞精即可出鍋上桌。