廣薯72

廣薯72是廣東省農業科學院作物研究所以廣薯87為母本，廣薯79為父本雜交選育的鮮食型甘薯品種。

廣薯72萌芽性優中等，株形匍匐，中蔓分枝中等，成葉綠色，葉形中復缺刻，葉脈、莖皆為綠色，結薯集中整齊，單株結薯多，薯形長紡錘，薯皮桔黃色，薯肉桔紅色，薯身光滑較美觀，薯塊均勻。富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素7.99毫克/100克，蒸熟食味好，甜、粉香。耐貯性好；中抗薯瘟病。

基本介紹

• 中文名：廣薯72
• 親本來源：廣薯87×廣薯79
• 作物名稱：甘薯
• 育種單位：廣東省農業科學院作物研究所
• 登記編號：GPD甘薯(2020)440007
• 品種類型：鮮食型

選育過程

2010年，選用雜交不親和88-70群、廣適、抗病、優質高產品種廣薯87作母本，以雜交不親和D群、食用品質優、高胡蘿蔔素的品種廣薯79作父本組配組合，定向雜交，獲得雜交種子2197粒。

2011年，播種後，實生苗選種，品系11-72表現結薯多且均勻，食味鑑定良好，作為進一步試驗鑑定材料。

2012年，品系11-72與同期選出的209個株系在廣東省農業科學院白雲試驗基地甘薯圃2號試驗田進行複選試驗。鑒於複選試驗中突出的產量、品質及富含胡蘿蔔素的特性，品系11-72表現出特異品種的優良潛力，與同期選出的50個品系升級參加2013年的品比試驗。

2014～2015年，品系11-72以穩定的優質高產特性，與同期選出的7個品種升級參加2014～2015年廣東省區試多點鑑定，定名為“廣薯72”，在廣州、湛江、汕頭、梅州、肇慶、陽江、韶關、惠來、高州等9個點試驗，並進行薯瘟病抗性鑑定。

2016年，通過廣東省品種審定。

2019年，被列為廣東省農業主導品種。

特徵特性

• 農藝性狀：萌芽性優中等，株形匍匐，中蔓分枝中等，頂葉淺綠色，成葉綠色，葉形中復缺刻，葉脈、莖皆為綠色，結薯集中整齊，單株結薯多，大中薯率78.2%，薯形長紡錘，薯皮桔黃色，薯肉桔紅色，薯身光滑較美觀，薯塊均勻。
• 品質：烘乾率28.81%，澱粉率19.07%，還原糖0.91%，可溶糖2.87%；富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素7.99毫克/100克，蒸熟食味好，甜、粉香。
• 抗性：耐貯性好；大田薯瘟抗性鑑定發病率32.5%，為中抗，室內薯瘟病抗性鑑定病情指數13.3%，為抗病，因此，該品種具有明顯的薯瘟抗病性。

產量表現

2014年，廣東省區試初試，8個試點綜合結果顯示，廣薯72平均每畝鮮薯產量為2486.0千克，比對照種廣薯111增產21.3%，達極顯著水平，排名第一，有87.5%的試點增產；平均每畝乾薯產量為716.7千克，比對照增產22.3%，達極顯著水平，排名第二，有87.5%的試點增產；2015年複試，8個試點綜合結果顯示，廣薯72平均每畝鮮薯產量為2214.0千克，比對照增產22.0%，達極顯著水平，排名第一，有75.0%的試點增產；平均每畝乾薯產量為629.1千克，比對照增產26.9%，達極顯著水平，排名第二，有75.0%的試點增產。

兩年區試結果表明，廣薯72增產極顯著，豐產性突出，75%～87%試點增產，適應性較廣，兩年省區試多點測驗中，平均每畝鮮、乾薯產量分別為2350.0、672.9千克，比對照種廣薯111增產21.6%和24.4%，均達極顯著水平。

廣薯72廣東省區試多點試驗鮮乾薯鑑定產量表現

適種區域

廣薯72適宜在中國廣東地區水田和旱地夏秋植、晚秋植。

栽培技術

適當密植：廣薯72品種蔓長中等、分枝欠佳，為了發揮群體生產力，提高產量，每畝插植苗數3000～3600株，薯苗入土以3～4節為宜。

合理施肥：根據廣薯72莖、葉生長和薯塊增重規律，宜採用施足基肥、適時追肥和後期酌情補肥的原則。在氮、磷、鉀養分比較平衡的田塊，每畝N、P₂O₅和K₂O施用量分別約為13、5、16千克，其中磷肥作基肥施用。薯苗插植後15～20天，施促苗肥（施總氮量的25%），作水肥淋施或穴施；植後50天左右結合中耕鬆土、培土，重施氮、鉀肥（施總氮量的70%、鉀量的95%），促進塊根膨大；種植90天后根據長勢酌情補施少量氮、鉀肥（施總氮量的5%、鉀量的5%）防止莖葉過早落黃。

防治蟻象、鼠害及適時收穫：廣薯72品質優且薯肉偏紅，中國南方薯區尤其是旱坡地種植，受蟻象和鼠害危害比較嚴重。為了提高商品薯率，有條件的地區應採用蟻象性激素引誘劑的方法進行防治，薯塊膨大期也要注意防治鼠害。同時，掌握在莖葉快速下降期出現後（約在植後120～150天）收穫。