廣水白靈菇

廣水白靈菇

白靈菇是珍稀食藥兩用菌,有“天山神菇”之美稱。其潔白如雪,肉質細膩,口感脆滑,味道鮮美,含有十多種胺基酸和豐富的真菌多糖。具有增加人體免疫力、調節平衡、降壓降脂、抗衰老等作用,是一種純天然的保健食品。

基本介紹

  • 中文名:廣水白靈菇
  • 美稱:天山神菇
  • 特點:潔白如雪,肉質細膩,口感脆滑
  • 作用:調節平衡、降壓降脂、抗衰老等
介紹,發展,特點,相關報導,

介紹

廣水市氣候特點、地理環境非常適合白靈菇種植。2003年,廣水市試種2.5萬袋獲得成功後,2004年,廣水市種植白靈菇450萬袋,2005年預計可發展到500萬袋,湖北省吉陽食品(廣水)公司是廣水市的引進企業,專門從事白靈菇等珍稀食用菌科研、生產和外貿出口。使廣水市的白靈菇等珍稀菇品遠銷歐美、東南亞的20多個國家和地區。
廣水白靈菇

發展

2005年1月中國(廣水)食用菌標準化生產研討暨珍稀菇品(白靈菇)交易會在廣水成功召開,與會專家希望廣水反覆實踐,種出適宜廣水氣候的白靈菇,打造出自己的品牌。
廣水白靈菇
廣水市把白靈菇生產當作農業支柱產業來抓,白靈菇等食用菌已累計創匯2300多萬美元,創匯可望突破1000萬美元。廣水市的農業“公司+基地+農戶”的模式,正在快速發展壯大。讓廣水市早日成為真正的“中國白靈菇之鄉”。
廣水白靈菇

特點

白靈菇是珍稀食藥兩用菌,有“天山神菇”之美稱。其潔白如雪,肉質細膩,口感脆滑,味道鮮美,含有十多種胺基酸和豐富的真菌多糖。具有增加人體免疫力、調節平衡、降壓降脂、抗衰老等作用,是一種純天然的保健食品。

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廣水市吳店鎮一農民交售的一株白靈菇重達9公斤,其蜷曲著分成兩片葉,根部粗壯巨大。普通白靈菇一般長到150克—200克,此前,中國最大的白靈菇是河北秦皇島市昌黎鎮村民戴春玲育出的,重8公斤。

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