廣安涼灘保存完整的主要有老街、新街、半邊街，也最為有建築特色之美。老街是其主要街道，始建於明末清初年，古稱“龍鳳州”，人稱“肖家溪場”。位於響水溪西岸，面臨響水溪，全長450餘米，以前陸路交通不發達，主要的貿易市場便是街口的水碼頭。傳說每到夜晚，船隻便聚集在這裡，點燃的油燈高高地掛在船舷上，隨風括搖晃晃，星星點點地鋪灑在水面上，好看極了。行進在老街上，很有一種古老、原始、勁朴之感。
基本介紹
- 中文名稱：廣安涼灘
- 著名景點：老街、新街、半邊街
- 始建於：明末清初年
- 古稱：“龍鳳州”
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基本內容
這街用板石鋪砌而成，街道中間較為寬闊。最寬處可達8米，窄處只有2米，讓人稱奇的是街沿幾乎和街道一樣寬，小販們就在街沿上擺滿了各種各樣的小攤，有配鑰匙的，有開飯店的，有賣鞋子的等等，與那些把攤擺在街中間的鄉鎮有著明顯的差別。老街沿街房子全都是瓦房，由圓木大柱子支撐而立，且每根圓柱於的正下方都砌上了一塊四四方方的石頭，因為年代的久遠，石頭已悄然變色，其上雕刻的花紋、圖案也開始脫落，變得模糊不清。
這些住房分一樓一底和平房，多進式和單體式類型，左右街沿一排寬敞的長廊，無論雨雪暑夏，行人均可遮風避日，“雨不濕足，暑能避日”是其建築的又一特色，據說這種風格在清末民初年間較為風行，但是現在許多場鎮都已改變容顏，其房也銷聲匿跡。該鎮原供銷社內有一處老房子，可以說是這種風格的集中體現，木牆，木欄，木樓，木窗，站在木樓的內閣外觀看肖溪鎮可見一片瓦連著另一片瓦，全是清一色的瓦的世界，稀稀落落的煙囪聳立其間，仿佛在述說著一個遙遠的故事。
這種景致與在城市高樓處看到的景致是絕對不同的。曾經的“農業學大寨”等標語口號依然還在，可見歷史的煙雲，這裡已經沒有人居住了，那些石階上已赫然布滿了青青苔絲。肖溪古鎮的另一個很有建築特色的則是新街，新街位於響水溪北岸，正北方向150餘米，東北方向180餘米，建於解放初年。街房多系民國時期肖溪富家人修建，故名新街，現有街房40餘間，均為磚木結構，一樓一底和二樓一底，穿逗梁架，懸山式屋頂，進入房內，可看見二層樓梯，呈螺旋式狀，屋頂則用俗稱“亮瓦”的琉璃瓦安裝，整個室內就憑此採光。由於光線不足，故室內顯得幽暗，白天進去，往往也必須照明，其淳樸、古；日之味十分濃郁，這種建築據說是歐式建築法，再結合中國傳統的建築風格，故形成了中西合壁的建築特色。這裡的人家相鄰為伴，想必十分融洽，與城市裡的生活方式全然不同。
城市人一進屋就順手將門關上，在一個“盒子”里生活，而這裡的大門仿佛是永遠敞開著的，似乎可以隨意進出。他們之間的情誼也許像這裡的瓦房一樣早已經得住風雨的考驗。把老街和新街相連線的是一座叫維新橋的橋，建於清代，由板石鋪砌而成，橋下流水瀑瀑，述說著悠悠古鎮的風土人情。
肖溪鎮又一個具有建築特色的是半邊街，長約300餘米，街面較為狹窄，寬1米多，主要由一級一級石階組成，街沿兩房因自然山勢而錯落布局，其中寓玉宮，建於清代，僅存的左右廂房，現已建成糧倉，倉頂和底均用木質匾額拼裝，計約百餘塊，額上有不少文字，文字清秀端正，不知出於誰人之手。同樣讓人稱奇的是門前的那些古老的石板上也刻滿了大大小小的文字，有人的名字，有古體詩詞。據說，曾有不少的專家來此研究。
最佳旅遊時間
廣安市地處中亞熱帶濕潤季風氣候區，氣候溫暖，熱量充足，雨量豐沛，空氣濕度大，日照少，霜期短，風力小。年平均氣溫17.1℃,最冷月（1月）平均氣溫6℃，最熱月（7月）平均氣溫27.8℃。多年大於或等於10℃以上的年積溫5600℃，無霜期306-328天。
美食
獨具廣安特色的醃臘製品小塊臘肉、板鴨、鹽皮蛋、御臨榨菜令人食後難忘；鴛鴦蒸餃、歐抄手、味不同涼粉、烘糕、油麻元、焦餅等風味小吃及清蒸肘子、清蒸丸子、牛皮豆乾、麻辣牛肉干、糟蛋、罈子肉、怪味雞塊、廣安排骨等特色菜給餐桌增加一道道亮麗的風景；岳池特曲、金廣安、豪士啤酒、龍女白酒、華翠特曲及
華鎣山礦泉水，將會使遊客的餐趣更濃；岳池米粉、黃龍香米、九龍掛麵將祝客加餐；蕨菜、薇菜、苦竹筍、蕨根粉條等綠色食品將給遊人留下永恆的記憶；黃花梨、白市柚、鄰水臍橙、同興廣柑等特色水果給飯後的貴客打上深深的烙印。在各旅遊景點及農家樂，遊人還能品味以鄧家菜為代表的川東農家菜餚的獨特風味。
鄧家菜即是鄧小平的家庭招待客人的菜譜，獨具川東風味。主要特點是菜餚豐富，經濟實惠，涼、炒、燉、蒸、燴齊全，老少皆宜。主要菜品有八個：粉條或萵筍絲墊底的麻辣“涼拌瘦肉片（絲）”，拌有海帶、芋頭或白薯所蒸的“八寶蛋”；糯米加糖墊底所蒸的“夾沙肉”、豆豉打底所蒸寶肋肉——“肨”；乾鹹菜蒸肉條——“扣”；豬肉拌濕豆粉用菜油炸後煮成湯的“酥肉”；略煮後切成片加蒜苗、辣椒炒成的“回鍋肉”；用豆類或蘿蔔等燉成的“排骨湯”。故又名八大碗。另加時鮮蔬菜、豆腐若干。有湯有炒，各具風味。最後一道陳年鹹菜，既是增加食慾的興奮劑，又可一改油膩的口味。
廣安名特小吃豐富，頗具特色。岳池米粉分羊肉、牛肉、雞肉、鱔魚、肥腸、燉雞、豌豆等多種，色、香、味俱全，頗受好評。鴛鴦蒸餃、歐抄手、紅鼻子抄手味道獨特。岳池味不同涼粉令人食而不忘。烘糕、油麻元、焦餅甜而不膩，芳香撲鼻。糟蛋既有醪糟的純味，又具鴨蛋的特點，蛋黃尤其爽口。珍珠粥、竹筒飯、桐葉粑清香宜人，營養豐富，是不可不食的佳品。
住宿
廣安地處華鎣山及嘉陵江、渠江兩岸，環境優美，空氣清新，是休閒遊樂的好地方。住宿方便，賓館飯店近50家多集中市縣中心，位於廣安市區的世紀大飯店、天府飯店、廣安大酒店及華鎣市星星賓館、岳池金穗大廈等，給遊客提供各種檔次的溫馨住宿。各農家樂及山莊住宿設備頗具川東特色，使人回歸自然，好夢長存。
購物
廣安名優特產：有黃龍香米、板橋五香豆豉、竹蓆、草蓆、奎閣特曲、廣安烘糕、椒鹽桃片、武勝麻辣牛肉、中華獼猴桃等。
