干貝菜心蝦皮湯煲

干貝菜心蝦皮湯煲是一款菜品，製作原料主要有干貝、娃娃菜、蝦皮、枸杞等。

基本介紹

• 中文名：干貝菜心蝦皮湯煲
• 外文名：Scallops cabbage shrimp soup pot
• 菜名：干貝菜心蝦皮湯煲
• 難度：普通
• 主料：干貝、娃娃菜、蝦皮、枸杞

原料

主料

干貝少量	娃娃菜適量
蝦皮適量	枸杞4.5顆

輔料

料酒少量	味素少量
鹽少量	胡椒粉適量

做法

1.干貝適量 , 用水發好。蝦皮用水洗淨，去腥味。娃娃菜洗好，掰成中等大小。
2.水燒開，放干貝，蝦皮。少量鹽，因為干貝本身就是鹹的，味素，料酒，胡椒粉。最後放菜心。
3.小火悶制娃娃菜邊熟即可。