常規消毒

常規消毒

消毒是指將傳播媒介上病原微生物清除或殺滅,使其達到無公害的要求,並非殺死所有的微生物。常規消毒方法有幾種類型有物理法、化學法、機械法。

滅菌是指將傳播媒介上所有微生物全部清除或殺滅,特別是抵抗力最強的細菌芽孢。

基本介紹

  • 中文名:常規消毒
  • 對應:滅菌
  • 對象:微生物
  • 屬性:清除或殺滅
概念,區別,效果,三致效應,常規方法,類型,物理消毒法,消毒劑,按效能分,化學特性分,酸鹼類消毒劑,氧化類消毒劑,醛類消毒劑,醇類消毒劑,具備條件,影響因素,使用原則,

概念

消毒和滅菌區別 滅菌是指將傳播媒介上所有微生物全部清除或殺滅,特別是抵抗力最強的細菌芽孢。

區別

消毒是指將傳播媒介上病原微生物清除或殺滅,使其達到無公害的要求,並非殺死所有的微生物,包括芽孢。
消毒劑和滅菌劑從殺菌效果上有何區別 滅菌劑和消毒劑從殺菌效果上是有嚴格區別的。

效果

消毒劑是指能殺死病原微生物的消毒劑藥劑,並非一定要殺死所有的微生物,包括細菌芽孢。
而滅菌劑是指那些能殺死所有微生物,包括能100%殺死細菌芽孢的高效類消毒劑。
什麼是“三致效應” 致畸、致癌、致突變作用。

三致效應

常規方法

常用的消毒方法有幾種類型 有物理法、化學法、機械法。

類型

物理消毒法包括哪幾類

物理消毒法

常規消毒
有代表的消毒劑分別是 目前為止,有代表性的消毒劑已發展到第四代,第一代為甲醛,第二代為環氧乙烷,第三代為戊二醛,第四代也是最新一代,及二氧化氯。

消毒劑

按殺滅微生物效能,化學消毒劑可分為 常用化學消毒劑按殺微生物效能可分為高效、中效和低效消毒劑三類。

按效能分

高效消毒劑能殺滅包括芽胞和真菌在內的各種微生物,又稱滅菌劑,如過氧乙酸、甲醛、戊二醛和環氧乙烷等;
中效消毒劑可殺滅細菌芽胞以外的各種微生物,如含氯消毒劑、含碘消毒劑、乙醇和煤酚皂溶液等;
低效消毒劑只能殺滅一般細菌繁殖體、部分真菌和親脂性病毒,不能滅殺結核桿菌、親水性病毒和細菌芽胞,如洗必太和新潔而滅等。
消毒劑按化學特性來分類可分為 a、酸、鹼類:殺菌機理是使蛋白質變性、沉澱或溶解;殺菌特點是能殺死細菌繁殖體,但不能殺死細菌芽孢、病毒和一些難殺死的微生物有效本類主要包括硝酸、氫氧化鈉、生石灰等,一般具有較高消毒效果,但有一定的刺激性及腐蝕性。價格較低。

化學特性分

b、氧化劑類:殺菌機理是釋放出新生態原子氧,氧化菌體中的活性基團,殺菌特點是作用快而強,能殺死所有微生物。但受溫度、光線的影響,蒸發失效,消毒力受污物影響最大。包括:雙氧水、高錳酸鉀、二氧化氯等。該類消毒劑為滅菌劑。
c、鹵素類:殺菌機理是氧化菌體中的活性基團,與氨基結合使蛋白質變性。所有鹵素均具有顯著的殺菌性能,氟化鈉對真菌及芽胞有強大的殺菌力,1-2%的碘酊常用作皮膚消毒,碘甘油常用於黏膜的消毒。細菌芽孢比繁殖體對碘還要敏感2-8倍。鹵素類易受溫度、光照、蒸發等條件影響而失效,而且其消毒力受污物的影響大,需要在強酸下才有效,鹼性條件下效果降低。包括:漂白粉、碘酊、氯胺等。該類消毒劑為中效消毒劑。
d、酚類:殺菌機理是蛋白質變性、沉澱或使酶系統失活;酚能抑制和殺死大部分細菌的繁殖體。真菌、病毒對石炭酸不太敏感。對位、間位、鄰位甲酸的殺菌力強,混合物稱三甲酚。來蘇爾比酚殺菌力大4倍。酚類消毒能力較高,但具有一定的毒性、腐蝕性、污染環境,價格也較高。包括:苯酚、魚石脂、甲酚等。該類消毒劑為中效消毒劑。
e、醛:殺菌機理是蛋白質變性或烷基化;殺菌特點是對細菌、芽孢、真菌、病毒均有效應。可消毒排泄物、金屬器械,也可用於欄舍的熏蒸,可殺菌並使毒素下降。具有刺激性、毒性,長期會致癌,易造成皮膚上皮細胞死亡而導致麻痹死亡,甲醛的消毒力受污物、溫度、濕度影響大。包括:甲醛、戊二醛、環氧乙烷等。可做滅菌劑使用。
f、表面活性劑:降低表面張力,利於乳化,能吸附到細菌表面,改變其通透性,溢出重要物質,從而產生消毒殺菌效果。陰離子表面活性劑僅對陽性菌有效。不解離表面活性劑無殺菌效果。陰離子表面活性劑,對G-、G+菌均有效,對綠膿桿菌、芽孢作用弱,不能殺死結核桿菌,可被污物及肥皂(陰性表面活性劑)等影響而減弱其消毒能力。常用的有新吉爾滅、消毒淨、杜滅芬。一般適於皮膚、黏膜、手術器械,污染的工作服的消毒。
g、醇類:殺菌機理是使蛋白質變性,乾撓代謝殺菌特點使對細菌有效,對芽孢、真菌、病毒無效,如乙醇、已丙醇等。該類消毒劑為中效消毒劑。
市場上主要的酸鹼類消毒劑 市場上的酸鹼類消毒劑包括硝酸、氫氧化鈉、生石灰等。在食品加工行業的套用較廣。一般作為管道的衛生清洗和預消毒。

酸鹼類消毒劑

市場上主要的氧化類消毒劑 該類消毒劑均為高效、廣譜類滅菌劑,安全、快速、殺菌效果好、無殘留、使用方便,但個別產品不穩定、易分解、使用成本高、有味等。市場上主要的產品有二氧化氯、過氧乙酸、雙氧水等。主要套用與設備、管道、器具、空氣、食品、手等各個領域的消毒和滅菌。

氧化類消毒劑

市場上主要的醛類消毒劑 目前市場上主要的醛類消毒劑產品有甲醛、戊二醛、環氧乙烷等。目前主要用於醫療行業的器械表面和空氣的消毒,該類消毒劑不能用於食品領域的消毒。

醛類消毒劑

市場上主要的醇類消毒劑 醇類消毒劑的優點使使用方便、安全、快速、易揮發,缺點是使用成本高、缺點是使用成本高。主要產品乙醇、已丙醇等,主要套用於食品加工、醫療行業的工藝器具、器械、手等表面的消毒。

醇類消毒劑

理想的化學消毒劑應具備什麼條件 理想的化學消毒劑應具備以下條件:殺菌廣譜;使用濃度低;作用速度快;性質穩定;易溶於水;可在低溫下使用;不易受有機物、酸、鹼及其它物理、化學等因素的影響;對物品無腐蝕;無色、無味,消毒後易於除去殘留藥藥物;無毒或毒性低,不易燃燒爆炸,使用無危險性;價格低廉;便於運輸,可以大量供貨。要滿足所有要求的消毒劑目前仍沒有發現,相對而言,二氧化氯是目前最符合理想要求的消毒劑。

具備條件

影響消毒效果的因素 消毒(滅菌)時,除了應注意消毒方法本身的性質和特點外,還要注意使用方法和外界因素對消毒效果的影響。不論使用哪種毒方法,其消毒效果都會受多方面因素的影響,對這些因素的掌握和加以利用,能提高其消毒效果,反之則會影響消毒效果或導 致消毒的失敗。主要影響因素有以下幾個方面。

影響因素

a消毒的劑量
消毒劑量是殺滅微生物的基本條件,它包括消毒強度和時間兩方面。消毒強度在熱力消毒時是指溫度高低;在化學消毒時是指物濃度;在紫外線消毒時是指紫外線照射強度。一般來說,增加消毒處理強度能相應提高消毒(殺菌)的速度;而減少消毒作用 時間也會使消毒效果降低。當然,如果消毒強度降低至一定程度,即使再延長時間也達不到消毒目的。
b微生物污染的種類和數量
生物的種類不同,對其消毒的效果自然不同。另外微生物的數量的多少也會影響消毒效果,所以在消毒前要考慮到微生物污 染的種類和數量。一般來說,微生物的抵抗力越強、污染越嚴重、消毒就越困難。
c溫度的影響
除熱力消毒完全依靠溫度作用來殺滅微生物外,其他各種消毒方法亦都受溫度變化的影響。一般來說,無論在物理消毒還是化消毒劑中,溫度越高效果越好。關於溫度變化對消毒效果的影響的程度,往往隨消毒方法、藥物及微生物種類不同而異,一般可溫度係數來表示。
d相對溫度
消毒環境相對濕度對氣體消毒和熏蒸消毒的影響的影響十分明顯,溫度過高或過低都會影響消毒效果,甚至導致消毒失敗。室 內空氣甲醛熏蒸消毒的相對濕度應為 80--90%,小型環氧乙烷消毒處理的相對濕度以 40--60% 為宜,大型消毒(>0.15立方米)為 50%--80%。另外紫外線在相對濕度為 60% 以下殺菌力較強,在 80%--90% 時殺菌力下降 30%-40%,因為相對濕度增高回影響紫外 線的穿透力。
e酸鹼度(PH值)
酸鹼度的變化可直接影響某些消毒方法的效果。一方面是PH值對消毒劑本身的影響會降低或提高消毒劑的活性;另一方面是PH 值對微生物的影響。如戊二醛在PH值由 3 升至 8 時,殺菌作用逐步增強;而次氯酸鹽溶液,PH值由 3 升至 8 時,殺菌作用卻逐 漸下降;洗必泰、季銨鹽類化合物在鹼性環境中殺菌作用較大。
f有機物質
消毒環境中的有機物質往往能抑制或減弱消毒因子的殺菌能力,特別是化學消毒劑的殺菌能力。這是因為一方面有機物包圍在 微生物周圍,對微生物起到保護作用,阻礙消毒因子的穿透;另一方面在化學消毒劑中,有機物本身也能通過化學反應消耗一部分化學消毒劑。各種消毒劑受有機物的影響不盡相同,如在有機物存在時,含氯消毒劑的殺菌作用顯著下降;季銨鹽類、雙胍類和過 氧化合物類的消毒作用受有機物的影響也很明顯;但環氧乙烷、戊二醛等消毒劑受有機物的影響比較小。如果有機物存在,消毒劑 量則應加大。
g拮抗物質
對於化學消毒方法,要注意拮抗物質的中和與干擾。如:季銨鹽類消毒劑的作用會被肥皂或陰離子的洗滌劑所中和;酸性或鹼 性的消毒劑會被鹼性或酸性的物質所中和,減弱其消毒作用。
h穿透作用
物品被消毒時,殺菌因子必須直接作用到微生物本身才能起殺菌作用。不同消毒因子穿透力不同。例如,乾熱消毒比濕熱穿透 力差;甲醛蒸汽消毒比環氧乙烷穿透力差;紫外線消毒只能作用於物體表面和淺層液體中的微生物,一張紙即可使其殺菌力降低 95% 以上。
正確使用消毒劑的原則 a正確選擇消毒劑的種類

使用原則

目前市場上消毒劑的品種很多,消費者一定要根據消毒對象的情況選擇不同的消毒劑,並嚴格遵照使用說明。如乳品企業中選用消毒劑時考慮到安全性能,首選無毒、無殘留、無腐蝕的消毒劑;其次是殺菌效果,最好是廣譜高效類的消毒劑;再次是考慮使用成本,使用方便等問題。選擇消毒劑時要選擇包裝上有衛生行政部門消毒產品批准文號(衛消準字)、有效期和廠名廠址的產品,這樣的產品經過了國家審批,消毒效果和安全性都有充分保證。
b正確選擇消毒劑的使用濃度
不同的消毒劑都有一個適用的濃度範圍,在這個濃度所需的殺菌時間和殺菌效果是不同的。如酒精,其有效殺菌濃度是從30~90%,但最佳是75%。
c正確控制消毒劑的消毒時間
消毒的作用時間是消毒劑使用劑量的重要組成部分之一,不得任意改變,高濃度時可適當縮短消毒時間,但所有消毒時間的變更都要有試驗作為基礎。
d避免消毒液被污染
消毒液經長期頻繁使用,都有可能滋生微生物,特別時中效和低效消毒劑,因此消毒劑最好現配現用。
e消毒前應將物品清洗乾淨,然後再進行消毒,否責會降低消毒效果。
f除有特殊說明之外,不同的消毒劑不能混合使用。

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