帶骨沙朗

帶骨沙朗是牛的肋脊部、可做牛排、蒸牛肉、火鍋片或做鐵板燒等美味佳肴。

運動量小，肉嫩且油花均勻，可做牛排、蒸牛肉、火鍋片或做鐵板燒也相當適宜。