帝王威士忌

簡介

Dewar’s Scotch Whisky 帝王蘇格蘭威士忌

Dewar’s帝王威士忌品牌由約翰德華 (John Dewar) 於1846年在蘇格蘭伯斯成立。此後，Dewar's帝王威士忌品牌在老約翰的兩個極富天賦的兒子 - 小約翰德華(John Dewar Junior) 以及湯米德華 (Tommy Dewar) 的手中，品牌得以繼承並發揚，逐漸成長為成為蘇格蘭威士忌中的佼佼者。是百加得公司著名品牌之一。

特色

1. Dewar's帝王威士忌令人驕傲的製造過程：使用優質大麥、酵母和純淨的Pitilie Burn泉水釀造，並在蘇格蘭橡木桶中成熟及裝瓶；直到現在，酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式，就非常重要的蒸餾器而言，當需要替換的時候，新蒸餾器的形狀、大小都必須維持跟原來的一模一樣。

2. Dewar's帝王威士忌獨創的“二次陳釀”工藝：由首席調酒師卡麥隆(A. J. Cameron)發明的”二次陳釀“工藝。將來自蘇格蘭不同區域的威士忌，在經過調酒師巧妙的加以混合調配後，再重新放回陳年橡木桶中再次陳釀6－12個月，以獲得更加完美均衡，醇厚順滑的口感。連科學也無法解釋為什麼Dewar's帝王威士忌的二次陳釀法可以使威士忌產生如此滑順的口感，但只要試過一次後就可以馬上分辨不同之處。

3. Dewar's帝王威士忌一百多年來獲譽無數：從沒有其它品牌的威士忌像Dewar's帝王威士忌一樣在國際大賽中贏過那么多的獎項。截至2008年，Dewar's帝王威士忌已經獲得累積超過203個獎項，成為全世界獲獎最多的蘇格蘭威士忌之一。同時，Dewar's帝王威士忌是在美國銷售冠軍的蘇格蘭威士忌之第一品牌。

4. 瓶身獨立號碼。每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上，都有獨一無二的瓶身號碼，這在在證明Dewar's帝王威士忌卓越的品質及完美的形象。Dewar's帝王威士忌是使用大麥、酵母和純淨的Pitilie Burn泉水釀造，並在蘇格蘭橡木桶中成熟及裝瓶，仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式。