帕雷亞達

帕雷亞達，常見英文名為Parellada，釀酒葡萄品種之一，屬於白色葡萄品種，能釀造出細緻優雅，酒精度低，輕巧柔和且多細膩果香的高品質葡萄酒。而肥沃土地產出的葡萄品質卻很低。

基本介紹

• 中文名：帕雷亞達
• 外文名：Parellada
• 簡介：釀酒葡萄品種之一
• 品種：屬於白色葡萄品種

簡介

帕雷亞達，釀酒葡萄品種之一，屬於白色葡萄品種

帕雷亞達

目錄

中文別名

巴雷雅達、帕雷亞達、帕雷拉達

英文別名

Martorella, Montonec, Montonech, Montonega, Montoneo, Montonero, Montonet, Parellada blanc, Perelada, Perellada

原產地

西班牙

種植區域

西班牙

典型香氣

檸檬、青蘋果和甘草等

詳情介紹

Parellada，以“帕雷亞達”譯名使用最為廣泛。該品種原產於西班牙，也多種植於該國。它是西班牙東部加泰羅尼亞（Catalonia）地區用於釀造卡瓦氣泡酒（Cava）的三個主要品種之一，也是其中最難種植與產量最低的一個品種。種植於土壤貧瘠、氣候涼爽的高海拔區域的該葡萄品種，能釀造出細緻優雅，酒精度低，輕巧柔和且多細膩果香的高品質葡萄酒。而肥沃土地產出的葡萄品質卻很低。帕雷亞達還可以與霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）調配混釀，效果良好。