希姆勞特

希姆勞特是歐美雜交種，從日本引入，美國育種。果穗中等大，圓錐或圓筒形，無副穗。果粒著生較疏鬆，無核，黃綠色，果粉中等厚，含要溶性固形物12.5%-19.2，味甜酸，肉質細緻，品質中上。平均粒重3克，平均穗重350克，經赤黴素（九二0）處理後，平均粒重增至8克，平均穗重增至750克，最大穗重1000克以上，在無核葡萄中，屬大粒大穗型品種。在南京地區7月16-20日成熟，為極早熟品種。一般畝產控制在1000-1250公斤。植株生長勢強，抗病性強於巨峰。宜棚架式或大株距籬架栽培。該品種高抗黑痘病、霜霉病等，在南方高溫高濕的條件下用藥量只及巨峰的1/5，且不裂果，豐產性好，是南方葡萄品種中最抗病的品種之一。該品種豐產、優質、抗性強、適應性廣，是南方無核葡萄中栽培面積最大的品種，對調整我國南方葡萄品種結構具有積極意義，特別適合技術水平較低的果農種植或進行產業化開發。

基本介紹

• 中文學名：希姆勞特
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：鼠李目
• 亞目：葡萄亞目

形態特徵

希姆勞特果皮成熟時黃白色，充分成熟後呈透明的乳黃色，果粒呈透明狀，天然無核，果肉柔嫩多汁，可溶性固形物15.2%，風味濃甜，具香氣，不裂果，品質上等。

主幹生長快，種植時主幹2.52厘米，第2年6.71厘米，第三年達13.02厘米，節間短，平均3.45厘米，粗壯葉片掌狀，2淺裂。葉緣有粗細齒，長11.73厘米，寬13.53厘米，寬大於長，葉柄平均長6.8厘米。

希姆勞特品種具有萌發早，生育期短，漿果特早熟等特性。從萌芽成熟只需102天，成熟期比當地主栽品種滕稔葡萄早20天，漿果在6月中旬即可食用，6月25日達到充分成熟。

植株生長勢強。發枝率69.8%，結果枝率75%，結果係數1.9，座果率高，副梢花芽少，栽後第2年平均產量514.5kg/畝，第三年平均產量1204.0kg/畝，比當地主栽品種滕稔1017.0kg/畝高227kg/畝。

希姆勞特品種經濟性狀表現好，每株平均9.3穗，每穗582.5g，單粒重5.1g，果色呈透明乳黃綠色，內質硬脆，耐貯藏，而且品質好，經測定可溶性固形物每100ml含18.0%，總糖16.09%，總酸度0.78%，食用時，有一種濃香味，清甜可口，成熟期特早。

生長環境

希姆勞特生長於熱帶季風氣候，年降雨量1361.8～1486.0毫米，80%的降雨量集中於3至7月中旬。一月平均氣溫6℃，7月平均氣溫29.5℃；年日照時數1510～1760h。建園前該地種植水稻。土壤沙質壤土，土層深厚、土質松疏，肥力中等，PH值6.0。排水條件良好。種植面積667平方米。

分布範圍

希姆勞特是歐美雜交種，從日本引入，美國育種。

栽培技術

希姆勞特無核葡萄採用密植技術，定植後第二年就有一定產量（畝產可達500-1000千克）第三年即可豐產，畝產可達4000千克至5000千克以上，高產可超過6000千克，是南方地區最優良和唯一進行商品化栽培的無核葡萄新品種。本技術主要針對無核葡萄而編寫，對其它葡萄品種仍然適用。

建園

選地與整地
希姆勞特無核葡萄的適應性很強，具喜光、耐澇、對土壤要求不嚴等特點。建園時仍以選擇向陽，地勢較平坦的沙質地，PH值在6-7的微酸至中性土較為合適。栽植前最好按南北行向開溝改良土壤，溝寬80-100厘米、溝深60厘米，長不限,溝內可分層壓入作物稿桿、土雜肥、雜草磷肥等。若條件不具備，亦可定植後再逐年擴穴改土。
品種選擇
在南方建無核葡萄園應選擇適合南方高溫高溫氣候特點的無核品種，以歐美雜種最為適宜。從目前情況看，又以希姆勞特早熟無核葡萄為佳，其經濟效益超過巨蜂、藤稔的數倍，該品種不僅適應南方氣候特點，而且成熟早、產量高，適合南方大面積經濟栽培。
定植
每年9月至次年3月均可定植無核葡萄。定植成苗時應留3-5個芽短剪以促發旺枝，綠葉苗在30厘米高時摘心促發分枝。無核葡萄的栽植密度應根據所用的架形而定，目前南方以雙壁籬架為最好，用此種架形，以行株距2×0.5米（畝栽666株）或2×1米(畝栽333株）較為適合，另外，也可採用獨龍形，以行株距1.5×1米（畝栽444株）較為合適。栽植後必須立即澆足水。

整形修剪

整形
由於希姆勞特無核葡萄生長極快，定植當年就可形成大量花芽，次年就有一定產量，因而定植時就必須建架整形。
1、雙壁籬架形：此架形為目前南方套用最廣的架形，通風透光好、產量高、投產快。其整形方法為：按行株距2×0.5米或2×1米定植。定植後立即建架。架材可選用水泥柱、石柱、木棒和粗竹桿，以粗竹桿成本最低，建架最為方便。建架時在距定植行40-50厘米的左右兩端立兩行高2米左右的支柱，柱距因架材而定。以粗竹桿為例，應相距1.5×2米左右為宜，在距地面50-60厘米處順行綁縛一道小竹桿在支柱上，以後每40-50厘米在綁縛一道竹桿（亦可用鐵絲代替竹桿）用以固定枝蔓，柱的頂端每2-4米加一道橫槓，以固定籬架。架形建好後每株選4個梢作主蔓，當新梢長50-60厘米時，將其用塑膠繩分別繫於左右兩端第一道竹桿或鐵絲上，並除去所有卷鬚。新梢長到1米時摘心，根據枝條的精度決定摘心的輕重，原則是枝條壯則留得長，枝條弱則留得短。夏季副梢發出後留1-2片葉反覆摘心以促進主蔓加粗生長，芽眼飽滿，以利於第二年結果。第一年冬剪時對主蔓留4-6芽短剪，隨著結果部位逐年上移，一般3-4年開始輪換更新，以降低結果部位。
2、獨龍形：此種樹形為新樹形，其特點是留一根主蔓直立生長，並用較粗的枝柱固定，在主蔓上選出6-8個側蔓作結果枝蔓，對結果枝蔓每年留3-5芽修剪，在其上選留2-4個新梢結果，如此年年更新。
修剪
希姆勞特無核葡萄生長量大，應注意夏季修剪，夏季修剪主要是對主梢多次摘心，以增粗結果主蔓，對副削反覆摘心，促進冬芽發育形成花芽，同時,摘心能控制營養生長過旺，而起到保花保果、增加品質和產量的作用。冬季修剪，主要是選留次年的結果枝蔓從而控制產量，一般對結果枝蔓留3-6芽修剪，每株長期保持4-6個結果枝蔓，其餘或疏除或更新，依情況而定。

土肥水管理

施肥
葡萄在生長發育過程中需要氮、磷、鉀、鈣等大量元素，也需要鐵、鎂、硼等微量元素，尤其是對鉀的需求量超過了氮和磷，有"鉀質植物"之稱。一般每生產一噸無核葡萄果實需要施入純氮20千克，五氧化二磷10千克，純鉀24千克。
1、幼樹施肥
密植葡萄園的幼齡期為1-2年，應薄施勤施肥料，早春以前以成苗定植的果園，在當年發芽後開始追肥，每15天一次，每次株施尿素5-10克,過磷酸鈣10克,腐熟的人畜糞水（糞便：水=1:6-10）4-5千克，隨著植株的生長，逐漸增加施肥量。幼樹施肥應在8月底前停肥，以利於枝梢老熟，於9-10月施一次有機肥加磷肥作基肥即可。第二年可於3-8月每月施肥一次。9-10月施基肥一次。
2、成年樹施肥
⑴萌芽肥（春肥）：萌芽前施用，此次施肥有利於當年新梢生長，開花良好，同時對當年4-5月的花芽分化提供充足養分。此次施肥應占全年25%左右，以氮、磷為主，一般密植園(按畝產4000千克計，下同施有機肥（雞、豬糞水）1000千克，尿素20千克，過磷酸鈣40千克。
⑵幼果期施肥（壯果肥）：此次施肥在5月份施用，此時正值開花期，次年的花芽亦開始分化。此次施肥能為5-6月的果粒膨大提供充足的養份。施肥量占全年35%左右，以氮、鉀為主，畝施尿素30千克，硫酸鉀30千克，人畜糞水1500千克。
⑶采後肥（基肥）：此次肥料在采果後施用，早熟無核葡萄以7月中下旬施用為宜（中、晚熟品種在采後立即施用）。主要為恢復樹勢，積累養份，為一年在前作準備。以有機肥為主，補充適量速效氮、磷、鉀。畝施尿素10-15千克，過磷酸鈣20千克，硫酸鉀5千克，有機肥2000-2500千克。
3、根外施肥：結合噴藥一併進行，可根外追施0.2%的磷酸二氫鉀加0.2%的尿素等。
土壤管理
在冬季修剪後進行一次全園中耕，5-9月用除草劑（克無蹤或草甘磷）進行2-3次除草，同時可用雜草或作物稿桿覆蓋根頸周圍和行間，以保水抗旱。在早春發芽前和果實膨大期遇上乾旱應及時灌水，在5-8月的雨季應注意排水。

花果管理

保花保果
1、農業措施：合理留枝、留果和施肥，以保持穩定樹勢，增加主蔓粗度，花前3-5天至花期控制灌水，做好雨季排水，適時花前摘心和控制副梢，花前1周左右掐穗頭，去副穗。
2、化學措施：花前4天內花序噴布1次2000-3000mg/L（200PPm）B9加0.3%硼砂和0.25%磷酸二氫鉀，花後一周噴布1000mg/L（1000PPm）B9或花前7天和花後15天各噴1次100倍PBO均可控制枝梢生長，同時增大果粒，可增產50%。
增大果粒和提高品質
1、增大果粒的措施：無核葡萄普遍果粒偏小，為了提高其商品性，必須增大果粒。

其常用方法有：⑴15mg/L膨大劑（主要成份為吡效隆，即CPPV）+70mg/L赤黴素（九二O）於花前5-10天和花後10-15天浸果穗兩次（亦可單用膨大劑或赤黴素，只是效果略差）可明顯增大果粒（可增大1倍）以上。⑵疏除部分副穗和果粒。
2、提高無核葡萄品質的措施：⑴適當疏花疏果。畝產控制在4000千克為宜，在花前5-7天掐去穗尖1厘米左右，剪去副穗和上部3-5個小穗，生理落果後（花後20天）立即進行疏粒，並疏除過多小穗，一般每穗重控制在750-1000克左右為宜。⑵結合防治病蟲根外噴施磷酸二氫鉀、微肥等。⑶果穗套袋，在疏粒坐果後進行。套袋前噴一次殺菌劑（可選用多菌靈、大生M、多霉清等），然後用紙套袋，在采前1周左右去袋，以利著色。

主要病害

霜霉病

主要危害葉片，染病初期葉片上有半透明油漬狀病斑，後擴大呈黃褐色，受害葉片背面有層灰白色霜霉，嚴重時病葉失水焦枯脫落，嚴重時也危害果實。病菌在葡萄病殘體中越冬或隨落葉在土中越冬。氣溫在10-15度左右是其流行高峰，一般4-5月開始發病，7-8月為發病盛期。
防治措施：可選用下列藥劑：64%防毒礬可濕性粉劑500-600倍液，50%多霉清1500倍液，或噴1:1:180倍波爾多液（即生石灰：硫酸銅：水=1:1:180）
黑痘病

主要危害幼葉和幼果。幼葉初染病有紅褐色、黑褐色細小斑點,後擴大成圓形病斑,邊緣暗褐色，中央淺褐色或灰白色，最後乾枯穿孔。葉脈受害時，葉片扭曲皺縮。幼果感病是從謝花後開始至漿果膨大期結束。幼果被染病時呈褐色圓斑，以後病斑中央部分變成灰白色，稍凹陷,邊緣紫褐色，似"鳥眼"。病菌在病葉、病枝上越冬，次年萌芽至展葉期開始初浸染。5月中、下旬是發病高峰期。
防治措施：謝花後噴70%代森錳鋅500倍液，在果粒綠豆大時，噴1:0.7:200倍波爾多液防治，亦可選用50%多菌靈600倍液。
白腐病

該病對綠色部分都有危害，尤其果穗危害最重。發病初期，果梗、果柄上有褐色，不規則的水漬狀病斑，以後逐漸向果粒蔓延，造成穗尖果粒腐爛，表面有灰白小粒點。在5月下旬和6月上旬開始發病，7-8月為盛期。
防治措施：選用50%的甲基托布津600倍液，75%百菌清600倍液。
炭疽病

主要危害果實。發病初，果面產生針頭般大小不漬狀褐色圓形斑點，以後斑點擴大下陷，色澤加深，呈輪紋狀，病斑長出小黑點，該病在7月上中旬為發病高峰。
防治措施：花前噴80%炭疽福美可濕性粉劑700倍液，發病後噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津600液。
灰霉病

主要危害花序、幼小果實和已成熟的果實。有時亦有危害新梢、葉片和果梗。花穗和剛謝花後的小果穗易受侵染，發病初期被害部呈淡褐色水漬狀，很快變暗褐色,整個果穗軟腐,潮濕時長出一層鼠灰色的霉層，晴天時腐爛的病穗逐漸失水萎縮，乾枯脫落。成熟果實及果梗被害，果面出現褐色凹陷病斑，很快整個果實軟腐，長出鼠灰色霉層，果梗變黑色，最後長出黑色塊狀菌核。
防治措施：花前噴50%撲海因1500倍液或50%多黴素清1500倍液。目前1000-1500倍50%的速克靈對此病有特效。

主要害蟲

1、葡萄短須蟎：又名葡萄紅蜘蛛，以幼蟲、若蟲、成蟲先後危害嫩梢，葉片、果實及副梢。危害嫩梢、葉片後，被害處呈現黑褐色斑塊,嚴得時葉片乾枯脫落,果粒受害後果皮表面粗糙呈鐵鏽色。在4月初開始危害嫩芽，以後逐漸進入盛期，10月底越冬。
防治措施：春季葡萄展葉前，噴波美3度石硫合劑加0.3%洗衣粉。生長季選用20%克蟎特3000倍，20%滅掃利2500倍液。
2、葡萄透羽蛾：幼蟲食嫩梢和1-2生枝蔓，受害部腫大成瘤狀，其上部葉片變黃枯萎，果實脫落，蛀孔外堆有蟲糞，枝蔓易折斷。以幼蟲在枝蔓內越冬，5-6月羽化，7-8月危害最重。
防治措施：修剪時發現被害膨大枝要將其剪掉燒毀。7月間發現蛀孔可將被害枝條剪掉，或用鐵絲刺死枝內幼蟲,成蟲羽化期噴灑50%殺螟松乳油1000倍液或20%多殺菊酯3000倍液,40%氧化樂果1000倍液。對大枝受害部分，可直接注入40%氧化樂果500倍液，然後用濕泥封口。
3、葡萄小葉蟬（又名二點浮塵子）：以成蟲、若蟲在葉片上刺吸汁液，受害葉先出現失綠小白點，後連成白斑，致葉片蒼白，早期脫落。5月上旬出現第一代若蟲，第一代成蟲於6月發生，末代成蟲發生於9-10月，一年2-3代。
防治措施：冬季清除果園內落葉及雜草，減少越冬蟲源。在5月若蟲發生期噴40%氧化落果1000倍液，或20%滅殺利2000倍液。