巢風梨

巢鳳梨，拉丁名：Nidulariumfulgens，英文名：Birdsnestplant，別名：黑紅鳳梨、無邪鳥巢鳳梨。鳳梨科巢鳳梨屬。原產巴西，現廣布全球。巢鳳梨形色俱佳，風韻高雅，是布置廳堂、臥室的窗台和幾桌極為優良的室內觀葉植物。

基本介紹

• 中文名：巢風梨
• 外文名：Nidulariumfulgens
• ，別名：黑紅鳳梨
• 原產：巴西

形態特徵

巢鳳梨又稱鳥巢風梨、純潔巢風梨。為風梨科多年生附生常綠草本植物。葉蓮座狀叢生，倒披針形，長25厘米，柔軟光亮，呈帶狀，綠色雜有紫紅色，靠近基部紫色更重，背面為濃葡萄酒紅色，邊緣有細刺，開花時，葉叢中央形成深紅色短杯狀的葉叢。小花白色，不伸出葉叢(彩圖102)。原產巴西南部。

變種豫紫巢鳳梨(var．itxnocentii)，葉片暗紫紅色。銀線巢風梨(cv．LineaXum)，綠色葉片上密生白色細縱條紋，花序苞片綠色，頂端紅色。矮巢風梨(vai．nana)，植株矮小，葉片短，橄欖綠色，開花時葉叢中央葉片變成橙紅色，花白色。金線巢鳳梨(cv．Striatum)，葉片上有寬窄不等的淺黃色縱條紋。花苞片紫紅色。綠巢風梨(cv．Vitidis)，葉片嫩綠色，開花時，葉叢中央的短葉片為乳白色，有紅色頂尖。

觀賞用途

為近些年新引人的優良室內盆栽花卉，既觀花又賞葉。在明亮的室內可長年欣賞。

生活習性

在溫室栽培巢鳳梨管理過程中，應儘量模擬觀賞鳳梨的原生環境，創造適宜的溫度、濕度、光照等條件，這是種植成功的一個重要因素。

溫度：觀賞鳳梨的適宜溫度要求白天在21℃至28℃之間，夜晚在18℃至21℃左右，最高不能高於35℃，最低不能低於15℃。若溫度高於35℃，將會造成高溫傷害，導致植株生長緩慢，花形小，花的分枝少。如果溫度長時間在10℃以下，葉片和苞片會出現變紅、白斑、白尖或失色等現象，病部乾後焦枯，若溫度繼續下降將導致植株死亡。

一般情況下，苗期植株比較幼嫩，溫度宜控制在20℃至25℃，嚴禁早晚溫差大。栽植3個月後，溫度可調至18℃至28℃之間，日夜溫差應適當增大，利於生長。夏季可通過開啟水簾或風機系統進行降溫，冬季採用保溫幕及加溫系統進行保溫或加溫。

濕度鳳梨喜歡高濕環境，空氣濕度宜維持在75%至85%之間。在此濕度範圍內，植株會變得圓潤飽滿，葉色光亮照人。濕度過低（低於50%），葉片會向內捲曲或無法伸展，甚至葉尖出現焦枯現象。但濕度也不宜過大，若濕度太大，植株葉片上會出現褐色斑點，嚴重時出現爛心現象。苗期相對濕度控制在80%至85%之間，栽植3個月後宜控制在75%至85%之間。可通過向種植床下方及走道灑水的方法來提高空氣濕度，同時還可達到降溫效果。

光照光照強度是決定植株生長速度、植株形態、花形、花色等的重要因素。鳳梨的適宜光照強度在18000勒克斯左右。在適宜光照範圍內，光照強度增大，將會促進植株葉片變小，株形緊湊，花形變大，花朵上色快。若光照太強，會在葉片上留下斑點，嚴重時會灼傷葉片。光照太弱則會造成植株徒長，色澤晦暗，花序纖細失色。

一般而言，苗期將光照強度控制在15000勒克斯左右。光照過強會影響緩苗速度。三個月後可將光照強度增加到20000至25000勒克斯。若光照過強時可利用遮陰系統進行遮陰，早晨、傍晚和陰天要充分利用光照。

通風與鳳梨生長也是密切相關的。天氣涼爽時，通風並不重要，但在夏天高溫高濕期間，良好的通風對植株極為重要。通風良好時，植株粗壯，葉片寬而肥厚，花穗大而長，花色艷麗；通風不足時，植株易徒長，葉片狹長，花穗短，花色沒有光澤，而且易發生病蟲害。必要時可採用開頂窗、側窗等方法進行通風。

栽培條件

栽培介質對規模化的溫室種植來說，因鳳梨栽培需要時間較長（從小苗到巢鳳梨成品大苗大約需2至3年），所以栽培介質顯得非常重要，直接影響到鳳梨的生長速度和品質。鳳梨是一種附生植物，根部生長需要空氣，因此，栽培介質必須疏鬆透氣，排水性好，結構穩定。

另外，鳳梨喜歡偏酸性介質，其pH值保持在5.5至6.5為最佳。一般選用Klasmann泥炭土加珍珠岩以10：1的比例混合。介質在使用前必須用100倍的甲醛溶液進行密閉消毒，15天后解除密閉措施，1周后方可使用。同時，必須提前兩天對溫室內部進行消毒處理。

種植種苗到貨後要立即種植，種植深度一般保持在1至2厘米，如果太深，介質會進入到種苗心部，影響種苗生長。另外，介質不要壓得太緊，儘量保持良好的透氣性。種植後立即澆水，而且要澆透，保證根系與土壤良好結合（注意：種植後葉間不能缺水）。

栽培管理

用分生基出芽繁殖。母株旁可著巢鳳梨生幼株。待幼株具7－8片葉時切離種植。不可過早切割，否則不易生根。分生基出芽最好於春季進行，且切割時應儘量靠近母株。喜溫暖濕潤的氣候。喜光，耐陰，忌烈日曝曬，生長適宜溫度為20-28℃。

室內盆栽可用腐葉土或泥炭土加少量河砂配成培養土。植株根系不大，不宜用過大花盆種植。上盆時，盆底部1/4-1/3深應填充顆粒狀的碎磚塊等物，以利盆土排水和透氣。

喜高溫環境，澆水要適當，只要保持盆土濕潤即可。但蓮座狀葉叢中的水槽要經常灌滿水，為避免積水發臭，每月要把植株倒轉過來，把槽中的積水倒掉，然後再注入新鮮的清水。為保持或增加空氣濕度，可將盆株置於裝有濕卵石的淺碟上，當氣溫達到18℃以上或高溫乾旱季節，可經常用清水噴灑葉片。冬天要少澆水．只要保持盆土不完全乾透即可。

北方室內栽培，春夏秋3季應遮去40%－60%的陽光，冬季不遮光或少遮，盆株宜置於明亮的北窗附近。

植株生長活躍期間，每隔3～4周追施一次液體肥料，也可向葉面施肥，但噴施濃度不可過高。

冬季可放在夜間溫度為15℃左右的室內，白天在20℃以上。低於15℃植株停止生長，長時間在10℃以下易受凍害，甚至會凍死。寒流來時需設法保溫。生長過程中，易發生介殼蟲或薊馬危害，可用稀薄的洗衣粉或肥皂液作全株噴霧，儘可能不用殺蟲劑。

生長期管理

水分管理

水質對觀賞鳳梨非常重要，一般含鹽量越低越好。高鈣、高鈉鹽的水質會巢鳳梨使葉片失去光澤，妨礙光合作用的進行，並容易引發心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3以下，pH值應介於5.5至6.5之間。當pH值高於7時，會影響植株的營養吸收。

附生的觀賞鳳梨根系較弱，它主要起固定植株的作用，吸收功能是次要的。其生長發育所需的營養和水分，主要貯存在葉基抱合形成的葉杯內，靠葉片基部的吸收鱗片進行吸收。即使根系受損或無根，只要葉杯內有一定的水分，植株就能正常生長。夏秋為觀賞鳳梨的生長旺季，需水量較多，每4至5天向葉杯內澆水1次，每15天左右向介質中澆水1次，保持葉杯有水，介質濕潤。冬季進入休眠期後，每2周向葉杯內澆水1次，介質不乾不澆水，太濕易爛根。

肥料管理

在肥料三要素氮、磷、鉀中，氮可促使葉片伸長、葉色深綠，磷可促進植物體內運輸，而鉀則具有讓葉片變短變寬的功能，能夠提高葉片品質。因此，在配製肥料時，氮、磷、鉀的比例一定要適宜，這是培育出高品質鳳梨的前提條件。適宜的氮、磷、鉀比例為1：0.5：1。另外，鳳梨對硼元素非常敏感，即使微量的硼都會讓鳳梨產生燒頂症狀。

所有的鳳梨都需要鎂，鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用，在配製肥料時，鎂肥含量以12%為最佳。鳳梨宜隨水施肥，每次澆水都伴隨施肥，肥液的pH值在5.5至6.0之間，施肥原則以“薄肥勤施”為準。另外，肥液的EC值因生長階段不同而有所差異，種苗種植後，等新根長到2厘米時，才可以有規律地進行施肥，此時肥液EC值宜控制在0.5至0.8之間。種植4個月後，EC值調到1.0左右。當鳳梨由營養生長階段進入生殖生長階段，達到可催花狀態時，EC值要增加到1.2。催花後EC值仍以1.2為宜（註：催花前後停肥3周）。

日常管理

（1）換盆：種植4個月後便需換盆，換盆時，先在盆底放一層介質，再把鳳梨植株從小盆中連土取出，放在盆中央，周圍放入介質，輕壓以確保植株直立，同樣介質不宜壓得太緊，以確保良好的透氣性。種植深度以3至4厘米為宜。換盆後立即澆透清水，一個月後便可澆肥。

（2）調整間距：經過一段時間的生長後，植株會顯得密度過高，光照不足，最終導致葉片狹長，生長停滯，生長差距拉大，因此，在換盆後2至3個月，需對植株間距進行調整。

（3）分級：根據株形大小，需定期對植株進行分級，這樣做既有利於改善較小植株的光照，同時也利於管理。

（4）摘除老葉：及時摘除沒有觀賞價值的基部變黃髮乾的老葉。

催花

在自然狀態下，鳳梨在有足夠葉片數、株齡合適或遇到低溫時都會自巢鳳梨然開花。在規模化的溫室生產中，必須制訂詳細的生產計畫，做好催花處理工作，使鳳梨在市場熱銷時期開花。

催花前的準備工作催花處理前需要做一些準備工作，使鳳梨對“催花”變得敏感，以達到理想的催花效果。首先，改施高鉀低氮的混合肥料；其次，在催花前3周，停施任何肥料，只澆清水；再者，正式催花時，需將鳳梨葉杯中的積水排空。

催花處理最常用的催花方法是用乙炔飽和溶液進行催花處理。此法可用於除鐵蘭屬以外的所有觀賞鳳梨。具體處理方法：

首先，將裝有乙炔氣體的瓶子與帶有“氣孔石”的導管相連，再用0.5帕的壓力慢慢將乙炔氣體釋放到水中。注意壓力要適宜，壓力過小會延長溶解時間，壓力過大則可能造成電石逸出。同時，瓶中的乙炔氣體也不要用得太淨，太淨也會造成電石逸出。電石會損害鳳梨葉片，導致葉片產生褐色斑點，引起葉片腫脹。200升的水充氣至少2小時以上，便可達到飽和狀態，此時水中會有強烈的氣味。

其次，將澆水管一端接自吸泵，並放入裝有乙炔飽和溶液的容器內，用量以剛注滿葉杯為宜。操作時自吸泵壓力較大，可通過在自吸泵接管位置安裝多個出水口，調節水流量及水壓，澆水管的數量也可根據需要自行設定，若催花量較大，可同時接多個澆水管，進行大面積催花處理。

切記：在催花過程中，一定要保持容器及澆水管等乾淨清潔，如果有殘留肥液、藥液等，會影響催花效果。催花的同時不要關閉乙炔氣閥，因為乙炔氣體容易從水中蒸發掉，如果關掉氣閥，水中的乙炔濃度會逐漸降低，影響催花效果。

催花一般重複進行3次，每次間隔2至3天，催花溫度宜控制在20℃左右，光照也不能太強，因此最好在早上進行。催花結束後，3周內只澆清水。開始施肥後，鉀肥要偏多些，光照可稍微加強，這樣對鳳梨著色有好處，可避免花色暗淡和著色不均勻。催花結束到鳳梨出花所需時間因品種而異，時間長短為3至6個月不等。

病蟲害防治

一、 鳳梨是抗性較強的植物，在生長環境良好的地方，生理障礙和病蟲害很少發生，而且如果發生，防治起來也比較容易。

生理障礙是由非?>生物因素引起的，如溫度、濕度、光照、通風以及水肥不適宜而造成的植物體內生理失常：

（1）高溫低濕會使葉片焦枯，嚴重時產生卷心現象；

（2）過度高溫高濕時植株會出現褐色斑點，嚴重時出現爛心現象；

（3）光照太強易造成灼傷現象，光照太弱易導致葉片狹長、生長停滯；

（4）EC值太高就會造成燒頂現象，EC值太低則易出現黃色斑點、黃葉、生長緩慢等現象。

對於此類因環境控制及管理不當引起的生理障礙，可通過改善環境條件、肥水濃度等進行防治。

二、病害主要病害有根腐病和心腐病，兩者均屬真菌類病害，有惡臭味。

心腐病症狀是危害植株心部，使根部變軟腐爛，呈褐色。感染根腐病的植株根尖呈黑褐色，同時長勢變弱。防治方法：用75%的代森錳鋅700倍液灌心，每隔10至15天1次，連灌2至3次即可有效防治。

三、蟲害主要蟲害是介殼蟲、紅蜘蛛和蚜蟲。

介殼蟲危害後的植株葉片上呈黃褐色斑點，並逐漸枯萎。防治用氧化樂果1000倍液噴施，噴施部位以葉背為主，每15至20天連噴3次即可完全防治。

被紅蜘蛛危害後，鳳梨葉片出現萎黃現象，肉眼可見許多紅色小點布滿葉背，危害嚴重時，整株會完全失去光澤。可用三氯殺蟎醇2000倍液每半個月噴1次進行防治，連噴2至3次便可達到較好效果。

蚜蟲常群伏於植株的花序或花梗上吸取汁液，危害後植株的花序失色萎縮，提早凋謝。可用杜邦萬靈2000倍液每周噴1次，連噴2次即可徹底防治。

養護

①選擇腐殖質多、透氣性好的培養土，可用腐葉土加少量河沙配成。

②光線要足，但不宜強光直射。可放在室內有明亮光線的朝南視窗附近，夏季需掛上窗簾，防止強光直射，冬季需多見些陽光。

③水肥合理。生長期間需保持盆土濕潤，每隔2~3周需施1次複合薄肥。

④保持適宜溫度。冬季室溫

主要變種

同屬植物約22種，產於巴西，栽培的約12種，並已培育出許多優良的雜交種。常見栽培的有：
1．錦巢風梨(N．fulgens) 又稱斑點巢鳳梨、光輝巢風梨，產於巴西東南部。葉叢直徑可達45厘米，葉片長約30厘米，室5厘米，葉片鮮綠色，有暗褐色不規則的斑點，邊緣有鋸齒。開花時葉叢中央的十餘片短葉變成鮮紅色；花小，藍色。
2．松傘巢風梨(N．billbergioides) 產於巴西南部。金屬狀的葉片邊緣有銳利的鋸齒，花序有柄，伸出葉叢短而硬的苞片呈火紅色；花白色。稍耐寒。有栽培品種黃花巢風梨(cv．Citriaum)，開花時，花序及苞片呈橙黃色。
3．紫色巢風梨(N．purpureum) 蓮座狀的葉叢比其他巢鳳梨疏鬆，葉片挺直，長30～38厘米，寬5．0～6．5厘米，深綠紫色，葉背光亮，呈褐紅色。開花時蓮座狀葉叢中央呈棕紅色，花呈玫瑰紅色。