川貝梨

民間常用食療方法，做法需準備川貝母5g，冰糖15g與梨同蒸，用於咳嗽痰多，色黃而粘稠。

基本介紹

• 中文名：川貝梨
• 主要食材：川貝、梨
• 工藝：蒸
• 食用方法：去藥渣，吃梨飲汁

川貝梨

材料：梨1個、川貝10克。

做法：

1、梨去核塞入川貝。2、放入燉盅隔水蒸熟。

3、去藥渣，吃梨飲汁。

小提醒：選擇這道配方所用的梨子時，如果你喜歡吃梨，那可以買一般的梨子，如果只喝湯汁，那用粗梨就可以了。因為梨吃多了容易脹氣，所以我通常只喝湯汁而不吃肉。