川草53是四川省農科院食用菌開發研究中心自1994年開始，以野生草菇分離菌株Cm4菌絲的原生質體經紫外線誘變， 篩選育成的適合四川省栽培的高產優良草菇菌株品種。
基本介紹
- 中文名：川草53
- 粒重：15—30克
- 最適生長溫度：35攝氏度
- 最適PH值：6一7
簡介,詳細特徵,
簡介
品種類別: 其它
品種名稱: 川草53
審定編號: 川審菌3號
詳細特徵
特徵特性: 川草53菌核菇蕾錢褐色至淺灰黑色，粒大, 粒重15—30克, 橢圓形, 單生或叢生, 不易破膜開傘。菌絲生長溫度範圍為 20—40攝氏度,最適生長溫度為 35攝氏度,在15攝氏度以下和45攝氏度以上不生長。菌絲生長的PH值範圍為4—11, 最適PH值為6一7。子實體生長溫度為21-35攝氏度，最適生長溫度為25一33攝氏度,能耐最低溫度18攝氏度。據測試菇蕾乾樣品中粗蛋白質含量為46.0%,胺基酸總量為35.43%, 在所測試的17種胺基酸中, 谷氨酸含量最高（8.6%），比其它胺基酸高2.7-17.6倍。
產量表現: 1994年第一季品比試驗結果, 川草53菌株平均單產 1.04kg/平方米,對照Cm4菌株平均單產 0.57kg/平方米,比對照增產43.8%。第二季品比川草53菌株平均單產 3.54 kg/平方米,對照 Cm4平均單產3.16kg/平方米,比對照增產12.0%。1995年品比試驗川草53菌株平均單產3.57 kg/平方米,對照Cm4菌株平均單產 2.76 kg/平方米,比對照增產 29.3%。1994年在雙流縣示範栽培500平方米,平均單產3kg/平方米,1994年遂寧市示範栽培628平方米,平均單產7.0kg/平方米,1995年在金堂縣淮口地區示範栽培2000平方米,1995—1999年先後在四川的雙流、金堂、簡陽、南充、遂寧、滬州等20多個市、縣推廣栽培26萬餘平方米, 單產5一7kg/平方米,生物效率20一30%。
栽培要點: l、栽培季節:適宜在5一9月栽培, 即氣溫在25攝氏度以上。2、栽培原料: 棉渣、棉籽殼、稻草、麥草以及菌渣等多種原料。可進行生料、短期發酵，二次發酵栽培。3、栽培方式： 適宜田間覆土栽培、塑膠大棚床架栽培和室內二次發酵栽培。4、播種後4天開始出菇，第9天開始收穫, 可採收2-3潮，生產周期為1個月左右。
種植區域: 川草53菌株適宜在四川盆地內夏季栽培。
