川烘[ChuanhongD]主產於四川南部、東北部及重慶的烘青綠茶。 基本介紹 中文名:川烘釋義:四川南部、東北部的綠茶主產區:宜賓、高縣、珙縣等品質特徵:墨綠油潤,香氣清鮮持久 川烘簡介,採摘製作工藝,品質特徵, 川烘簡介川烘[ChuanhongD]主產於四川南部、東北部及重慶的烘青綠茶。主要作窨制茉莉花茶的茶坯亦稱“素茶”。宜賓、高縣、珙縣、筠連、江安、榮縣、雷波、永川、榮昌、萬源、宣漢、達縣、大竹、通江、南江、巴中、渠縣等為主產區。採摘製作工藝採摘四川中葉種芽葉,經殺青、揉捻、整形、烘焙製成。分特級、一至六級、碎、片、末等級別花色。品質特徵條索細嫩顯毫,墨綠油潤,香氣清鮮持久,滋味醇厚回甘,湯色黃綠明亮,葉底柔嫩黃亮。主銷四川、重慶、廣東等地。