川味醃白菜是以大白菜、辣椒麵、植物油、花椒粒、糖為主材的菜餚名。
基本介紹
- 菜名：川味醃白菜
- 難度：普通
原料,做法,
原料
大白菜、辣椒麵、植物油、花椒粒、糖
做法
1.白菜切成絲，加適量鹽和花椒粒醃一下（一般一個上午就好） | |
2.植物油加熱至九成，與辣椒麵混合 |  |
3.將醃好的白菜放辣椒油、白糖適量，拌一下就可以吃了。可以一次多做點，吃不了的放冰櫃 |  |
4.喜歡吃辣點的可以在醃白菜時放些乾辣椒 |  |
川味醃白菜是以大白菜、辣椒麵、植物油、花椒粒、糖為主材的菜餚名。
1.白菜切成絲，加適量鹽和花椒粒醃一下（一般一個上午就好） | |
2.植物油加熱至九成，與辣椒麵混合 | |
3.將醃好的白菜放辣椒油、白糖適量，拌一下就可以吃了。可以一次多做點，吃不了的放冰櫃 | |
4.喜歡吃辣點的可以在醃白菜時放些乾辣椒 | |
