山西糖醋魚

“山西糖醋魚“，山西十大經典名菜。

2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發布。34個地域菜系、340道地域經典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”。“山西糖醋魚“被評為“中國菜”山西十大經典名菜。