山藥紅棗糕

基本介紹

• 中文名：山藥紅棗糕
• 主要食材：鐵棍山藥，大紅棗

用料

材料	用量
鐵棍山藥	半根
大紅棗	3顆

做法

1. 山藥切段
2. 入蒸鍋
3. 蒸熟以後' 研磨成泥
4. 紅棗煮熟'去皮去核' 研磨成泥
5. 找一個模具' 先鋪一層山藥' 壓實
6. 再鋪一層紅棗泥
7. 最後鋪一層山藥泥
8. 脫模點綴即可
9. 另外選用其他模具做出各種不同造型