山藥生薑羊肉湯

山藥生薑羊肉湯是一道由羊肉、生薑、山藥等做成的美食，溫補氣血。

基本介紹

• 中文名：山藥生薑羊肉湯
• 主要食材：羊肉250克
• 調料：紅糖或食鹽少許
• 輔料：生薑10克，山藥75克，牛奶半碗

做法：

山藥切片；羊肉、生薑用小火清燉2小時，取燉好的羊肉湯1碗，加山藥片煮爛後再加牛奶、紅糖或食鹽少許食用。

功效：

溫補氣血。

主治：脾腎氣血虛衰貧血，納差便溏，爪甲不榮，四肢無力者。