山楂消食粥

山楂向來有健脾開胃之療效，由其有化淤血之功，可促進子宮復日，對產後惡露不盡及產後腹痛等因淤血內陰所致者有良好的食療作用，適量適合產婦食用。

基本介紹

• 中文名：山楂消食粥
• 主要原料：山楂，大米
• 是否含防腐劑：否
• 特點：甜香微酸，開胃消食

用料

山楂30克，大米100克，砂糖10克(糖尿病患者可不加)。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。

做法

1，圓糯米洗淨放冷水中浸泡2小時候瀝乾水分；山楂洗淨備用；

山楂消食粥

2，粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，放入山楂邊攪邊煮，15分鐘後撈起山楂，再加入圓糯米繼續煮1小時，最後加入冰糖調味即可。

特點

甜香微酸，開胃消食。

注意事項

山楂有助於消食，常食油膩者可經常吃此粥。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其製品，容易導致流產。