尿苷醯轉移酶已糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶(又稱半乳糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶)是乳糖代謝中Leloir途徑的一個關鍵酶。其活性中心的兩個組氨酸(his~(164)和his~(166))上的咪唑環為親核催化基團,催化葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)與UDP-半乳糖形成半乳糖-1-磷酸(Gal-1-P)和UDP-葡萄糖，,反應中轉移的是5-磷酸尿苷基團。
尿苷醯轉移酶已糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶(又稱半乳糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶)是乳糖代謝中Leloir途徑的一個關鍵酶。其活性中心的兩個組氨酸(his~(164)和his~(166))上的咪唑環為親核催化基團,催化葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)與UDP-半乳糖形成半乳糖-1-磷酸(Gal-1-P)和UDP-葡萄糖、,反應中轉移的是5-磷酸尿苷基團。
尿苷醯轉移酶用Black方法測定生後不同日齡的Sprague－Dawley大鼠肝臟膽紅素尿苷二磷酸葡萄糖苷醯轉移酶活性，結果生後1，4，7，14，21d，酶活性分別為：（377．19±161．89）μg．h．g＾－1肝，（817．26±52．36）μg/h．g＾－1肝，（1093．27±70．77）μg/h．g＾－1肝，（1483．64±88．44）μg/h．g＾－1肝，（2267．26±153．94）μg。
